19/12/2019
0
Posjeta
Juha od kiseljaka s varivom lako se i brzo priprema od najjednostavnijih sastojaka. Jaja su mu najbolji dodatak.
Luk narežite na male komadiće, krumpir srednje veličine. Mrkvu naribati na krupnijem rende. Kiseljak usitniti.
Zagrijte ulje u loncu na umjerenoj vatri. Luk pržite 4-5 minuta, dodajte mrkvu i skuhajte istu količinu.
Stavite krumpir u lonac, dodajte vodu i pirjajte 10-15 minuta.
U istu šerpu stavite varivo, prokuhajte. Kuhati 5-7 minuta, a nakon još 5 minuta s kiselicom.
Jaja umutite vilicom i uz stalno miješanje tankim mlazom ulijte u juhu. Promiješajte, posolite i popaprite te maknite s vatre nakon minute ili dvije.
4.7440