Mirisni pilaf u polaganom kuhalu
Miscelanea / / December 31, 2020
Idealno za one koji nemaju vremena ili tradicionalni kotao. Kuhati pilav u multivarku vrlo je jednostavno. I bolje ga je poslužiti uz svježe povrće.
- Autor recepta: Irina Saharova
- Nakon pripreme, primit ćete 6 porcija
- Vrijeme kuhanja: 100 minuta
- Vrijeme pripreme: 10 minuta
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 110 minuta
Sastojci
- Meso 1 kg
- Luk 3 komada
- Mrkva 3 komada
- Biljno ulje 4-5 žlica. žlice
- Sol po ukusu
- Začini po ukusu
- Riža 320 g
- Voda 640 ml
- Češnjak 1 glava
Način kuhanja
-
Meso narežite na sitne komade, luk na pola prstena. Naribajte mrkvu na gruboj ribež.
Govedina, janjetina, svinjetina ili perad će učiniti.
U posudu multivarka ulijte ulje. Uključite način "Pečenje" i pržite mrkvu i luk ispod poklopca 10 minuta. Promiješajte na pola kuhanja.
Povrću dodajte meso, posolite i promiješajte sa začinima. Kuhajte još pola sata u načinu "Peci".
U to vrijeme temeljito isperite rižu dok voda ne postane bistra.
U posudu multivarka ulijte rižu i dodajte vodu. Uključite način "Pilaf" ili "Rice" na 30 minuta.
Kad program završi, dodajte neoguljeni češnjak i ostavite pilav 20-30 minuta u načinu "Toplo".
5.01