Kako pripremiti kompot od jabuke za zimu: 7 recepte i 7 tajni
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Ako nekim jabuke, od vas će biti malo, dodajte pirjano šljive, kruške ili grožđa. Dobiti još ukusnije.
7 tajni ukusna jabuka kompot
- Za kompot najbolje odgovara zrelosti ili neznatno nezrele kiselo-slatke jabuke. Zrela meko voće može raspasti prilikom kuhanja.
- jabuke i drugih sastojaka prije kuhanja treba biti dobro pranje.
- Očistite jabuke iz kože nije potrebno. Plodovi s kožom bolje zadržavaju svoj oblik nakon toplinske obrade.
- Kompot zimi lakše kuhati izravno u limenkama po dvostrukom lijevanja. U tom slučaju, banke ne mogu biti sterilizirana, a samo temeljito očistiti sa sodom. No, poklopac, pobrinite se da biste dobili osloboditi od klica. Za informacije o tome kako to učiniti, pročitajte u ovom članku.
- Banke moraju ispuniti do vrha kako bi iznutra prostora.
- Ako su jabuke su jako slatki, prije drugog punjenja može se puniti u staklenke ½ žličice limunske kiseline. To će dodati kompot ugodno kiselost i voćnog okusa krenula.
- Valjani bankama kompot potrebe za flip, wrap nešto toplo i potpuno ohladi. Čuvati kompot bi trebao biti u mraku hladnom mjestu.
Svi sastojci su izračunate na volumen od 3 l jar.
Klasična kompot od jabuke za zimu
sastojci
- 800 g jabuke;
- voda;
- 300 grama šećera.
priprema
Izrežite jabuke u nekoliko velikih kriške i ukloniti sjeme od njih. Stavite voće u staklenku.
Ispuniti jabuke s kipućom vodom i poklopca s poklopcem sterilne posude. Ostavite da se uliti za 30-40 minuta.
Zatim sipati tekućinu iz limenke u posudu. Umiješajte šećer i, miješajući povremeno, dovesti do kuhati. Skuhajte sirup par minuta, preliti ih jabuke i zamotana u banci.
10 ukusna i izvorne kolače s jabukama →
Kompot od cijelih jabuka
sastojci
- 8-15 male jabuke;
- Metvica list 2 - Izborni;
- voda;
- 300 grama šećera.
priprema
Stavite jabuke u staklenku. To može biti ispunjen s voćem cijeli ili samo pola. Što više jabuke, više koncentrirana volja kompot.
Za okus, možete dodati jabuke metvice. Napunite posudu s kipućom vodom, poklopiti sa steriliziranim poklopcem i ostavite 20 minuta.
Ocijedite vodu iz vrča u tavi i dodajte šećer. Miješanje sirup dovesti do kuhati. Povratak tekućinu u posudu i uvaljati ga.
15 recepte s jabukama, koje baš korisno →
Kompot od jabuka i krušaka
sastojci
- 500 g jabuke;
- 200-300 g kruške;
- voda;
- 350 grama šećera.
priprema
Izrežite jabuka i krušaka četvrtine i izvadite sjemenke. Stavite voće u staklenku. Sipati kipuće vode, poklopac sa sterilnom poklopca i ostaviti 20 minuta.
Uliti tekućina u posudu i posuti šećera. Miješanja, dovesti do kuhati. Dodaj u sirup voćni ključanja i zamotana banku.
10 kolače kruške, neodoljiva →
Kompot od jabuka i šljiva
sastojci
- 500 g jabuke;
- 400 g šljiva;
- voda;
- 300 grama šećera.
priprema
Izrežite jabuke u velike komade, bez sjemenki. Stavite jabuke u staklenku i cjelovite šljive. Ispunite s kipućom vodom, poklopiti sa steriliziranim poklopcem i ostaviti 10-15 minuta.
Ocijedite unosi vodu u posudu i posuti u šećer tamo. Miješanje sirup dovesti do kuhati. Ispuni im jabuke i šljive i zamotana banku.
4 recept kiseli šljive - ukusna i ukusan snack →
Kompot od jabuka i grožđa
sastojci
- 600 g jabuke;
- 400 g svakog grožđa;
- voda;
- 300 grama šećera.
priprema
Izrežite jabuke u velike kriške i ukloniti sjemenke. Ulijte u staklenku jabuka i grožđa. Grožđe može biti lijevo s grančicom.
Napunite posudu s kipućom vodom, poklopiti sa steriliziranim poklopcem i ostavite 5-10 minuta.
Ocijedite infuziji vodu u lonac i dodati šećer. Miješanja, dovesti do kuhati. Prelijte kipućom sirup u staklenku i uvaljati ga.
Kako kuhati pirjana voće →
Kompot od jabuka i naranči
sastojci
- 600 g jabuke;
- 1 naranče;
- voda;
- 250 g šećera.
priprema
Izrežite jabuke u male komadiće i naranči - kriške ili polukruzhochkami.
Staviti voće u staklenku, preliti kipuće vode i poklopac sa sterilnim poklopcem. Ostavite da djeluje 20-30 minuta.
Ispustiti tekućina u tavi, dodajte šećer i miješajte, dovesti do kuhati. Ulijte sirup natrag u posudu i uvaljati ga.
Vrlo jednostavan recept za pekmez od marelica i naranči →
Kompot od jabuka i kupina
sastojci
- 400 g jabuke;
- voda;
- 300 g kupine;
- 250 g šećera.
priprema
Izrežite jabuke u velike komade i izvadite sjemenke. Stavite voće u staklenku, preliti kipućom vodom, poklopiti sa steriliziranim poklopcem i ostaviti 15-20 minuta.
Ocijedite u posudu i posuti u šećer tamo. Miješanje sirup dovesti do kuhati. Baciti u valjkastom kupine, ispunite s kipućom sirup i motati.
Kako kuhati kompot od marelica i pripremiti ga za zimu →
vidi također
- Što kuhati od jabuka, ali Charlotte →
- Kako kuhati pitu legendarni Cvetajeva →
- Kako ispeći jabuke bez recepta →