Kako kuhati ukusna i zdrav doručak za nekoliko dana unaprijed?
Hrana / / December 19, 2019
Hladno zobene pahuljice - svjetlo, ali hranjiv doručak, koji sadrži puno bjelančevina, kalcija i vlakana i vrlo niska u masti i šećera. Kaša to priprema vrlo jednostavna, a što je najvažnije - možete napraviti doručak za nekoliko dana!
Svaka porcija je pakiran u zasebnoj staklenci, svaki kaša ima svoj jedinstveni okus. Nakon što je proveo neko vrijeme na vikend, skoro cijeli tjedan možete uživati zdrav i hranjiv doručak.
I iako sve žitarice su različiti u okusu, ali sve jedan važan sastojak dodaje - Chia sjemenke. Ove sjemenke su vrlo korisne, preporučljivo je jesti ih doslovno svaki dan, i vrlo povoljno za to tako da ih dodate u kašu.
Svojstva chia sjemenke:
- oni imaju puno nezasićenih masnih kiselina omega-3, što je dobro za srce,
- apsorbiraju vodu 10 puta njegove težine, pretvara u žele-kao tvar. Korištenje tih sjemenki će pomoći sportašima za održavanje ravnoteže vode, a oni koji su na dijeti će duže osjetite sitost;
- sjeme sadrži mnogo proteina, kalcij, vitamin B i antioksidansi;
- sjemenke pomažu regulirati ravnotežu šećera u krvi: oni usporavaju pretvaranje škroba u šećer;
- od sjemenki neutralan okus! To znači da je okus kaša se ne mijenja tako da ih dodate;
- Sjeme može biti pohranjen za dvije godine na sobnoj temperaturi, a oni ne gube svojstva u isto vrijeme.
A sada Predstavljamo vam 6 recepti hladna zobena kaša.
Osnovni sastojci:
- Običan zobena kaša (ne brze hrane, a ne ona koju je potrebno zaliti kipućom samo vodu, a ne pahuljice).
- Grčki jogurt (ako koristite jogurt, smanjiti količinu mlijeka);
- Mlijeko (obrano ili ne - to ne smeta);
- Mali staklenke. To se može kupiti u bilo hardvera dućan.
- Chia sjemenke. Oni su, usput rečeno, može se kupiti na Amazon.
Za svaki ukus kaša iznosu od osnovnih sastojaka je isti, i ostalo, mi ćemo pojedinačno u svakom receptu.
Prvo, opći proces kuhanja kaše:
1. Kaša, mlijeko, jogurt, sjeme Chia, šećera i drugih arome ili dodaci (izborno) postavljamo u posudi.
- 1/4 cup zobeno brašno
- 1/3 cup mlijeka
- 1/4 šalice grčkog jogurta
- 1 (ili pola) žličice suhog sjemena Chia
2. Zatvorite ga i temeljito uzdrman miješati stvari.
3. Dodajte voće ili bobice, i opet se tresu, samo budite oprezni.
4. Mi smo stavili u hladnjak preko noći. Tu kaša se može držati 2 do 4 dana, ovisno o koje se ovdje koriste plodovi.
Po noći zob i Chia sjemenke upijaju tekućinu i postati mekana. Tekstura kaša je vrlo lijepo.
Kaša sa mango, med i badem ekstrakt
Za dodavanje osnovni set:
- Ekstrakt 1/4 žličice badema
- 1 žličica meda
- 1/4 cup sjeckani mango
Žitarice sa borovnicama i javorovog sirupa
Za dodavanje osnovni set:
- 2 žličice javorovog sirupa
- 1/4 cup borovnice
Kaša sa jabukom i cimetom
Za dodavanje osnovni set:
- 1/2 žličice cimeta tlo
- 1 žličica meda
- 1 žličica ne previše sladak pekmez od jabuka
Kasha sa kakaom i bananom
Za dodavanje osnovni set:
- 1 žlica kakao u prahu
- 1 žličica meda
- 1/4 šalice narezane banane
Kaša s bananama i maslacem od kikirikija
Za dodavanje osnovni set:
- 1 žlica maslac od kikirikija
- 1 žličica meda
- 1/4 šalice narezane banane
Kaša sa malina i vanilije
Za dodavanje osnovni set:
- ekstrakt vanilije 1/4 žličica
- 1 žlica malina pekmez, zastoj ili sirup
- 1/4 šalice malina (bobice se mogu rezati na pola)
Poslužite kašu može biti vrlo lijepa, da ih uređenje na vrhu svježe bobice i voće neposredno prije posluživanja.
A koji od tih žitarica želite probati? Ili možda imate vlastiti recept?