Kako sipati pivo

U ovom članku ćete naučiti kako da se izlije pivo iz boce, limenke i slavine, kao i posebnim tehnikama flaširanje piva.

Kad (ako) se pije jeftinu pivu, bez obzira koliko to dođe na staklo, i da li ili ne postoji uopće pada. Ali ako vas - poznavatelj dobrog piva, morate znati kako to zaliti. Pravilno točeno pivo možete uživati ​​poseban miris i okus, a to je dovoljan razlog da se nauče malo.

Kako sipati pivo iz boce, limenke i slavine

Kada sipati pivo u staklenim 0,5 l, nije važno gdje se prelije - u staklenke, limenke ili slavine. Isto tako, bez obzira što se formira svoju čašu. Ono što stvarno utječe na proces punjenja, tako da je količina ugljičnog dioksida u pivu.

Na primjer, svijetle indijski ale (IPA) ili belgijski ale pjena malo više od tamne piva Stout ili Porter, tako da ćete morati prilagoditi kako bi dobili vrh prekrasnom pjene.

Držite čašu pod kutom od 45 stupnjeva

Uzmi čistu čašu i držati ga pod kutem od 45 stupnjeva u vrijeme punjenja.

Napunite čašu sredini

Počnite punjenje čašu, niz vrat boce ili slavine tako da pivo izlije na staklenoj podlozi. Nema potrebe da bude oprezan - ako sipati presporo, ne dobiti vrh pjene, i tamo će biti lijep okus koji poboljšava okus piva.

Kada napuni do pola strane okomito

Kada ispunite čašu napola puna, okrenuti ga okomito, pa ćete vidjeti kako nastaje pjena.

2-4 cm pjene

Kada završite zalivši u staklu će biti oko 2-4 cm pjene - „pivo glave” idealnog

previše

Ako se previše pjene, onda ti sipati prebrzo ili ne izračunati točan kut. Ako je gornji dio stakla nema pjene, te izlije prespor i uzeti previše strma kut, a ne samo okretanje stakla u uspravnom položaju.

Tajna način, kako zaliti savršenu pintu „tamno nektar”

Ako ste ikada dogoditi da se izlije kvalitetno pivo iz slavine, važno je da to učinite. Ovdje su šest koraka profesionalnog piva Fergal Murray, kako sipati savršenu pintu trenutno „tamne nektara.”

čisto staklo

Koristite čistu čašu Weizenu Glass - njegov dizajn zamišljen je posebno za ovu piće. U obliku sliči krnje izduženih kruške sa širokim vrhu i uski masivne baze. Weizenu Staklo savršeno čuva boju, okus i miris piva. Osim toga, to će vam pomoći da lakše sipati pivo.

Kako zadržati

Staklo mora držati na 45 stupnjeva. Umjesto zalivši sve do sredine stakla, preliti pivo, dok ne dosegne razinu logo na staklenoj harfu. Ako koristite uobičajene naočale, to je oko ¾ čaše.

sipati

Kada sipati Guinness, polako okrenite šalicu u uspravnom položaju, a završiti zalivši logotip harfe, za ¼ stakla vrhu.

braniti

Mjehurići će izlaziti kaskade prema dolje dok piva smiri i dobiva svoju tamnu boju.

savjet pjena

Nakon raspoređeni pivo (minutu ili tako), dodajte ga, odvrtanjem slavine ručku. Napunite čašu, tako da je došlo do pjene vrh. Ako osjetite zadužen za kreativnost, možete pokušati prelijte djetelina pjene, kao pravi Irac.

Pijte kao čovjek

Čovjek nikad ne gleda na čašu piva. Fergal objašnjava da kada se pije pivo, vaš lakat mora gledati i dalje, a oči - usmjerene su na horizontu. Ako ste pili pivo pravo, vidjet ćete liniju na staklu.

Ulijte ispravno i uživati ​​u pravi okus i miris omiljeno piće.