Znanstvenici su zaključili recept za idealan pića za mamurluk

Znanstvenici sa Sveučilišta u Mumbaiju (Indija) razmišljanja, što piće je najbolje pomaže mamurluk. pitali su, naravno, kemijske strani pitanje, ali brine ugodan okus sredstvima.

Poznato je da se nelagoda proizlaze iz akumulacije acetaldehida u tijelu - toksičnog spoja koji se pretvara u alkohol. Tijelo zna kako prikazati, ali ponekad je potrebno previše vremena - u kojima patimo. Istraživači su odlučili testirati da li možete da tijelo brže uklonili posljedice noćnog zabave.

Oni su usredotočeni na alkohol dehidrogenaze (ADH) i aldehida dehidrogenaza (Adhl) - enzima koji razgrađuju acetaldehida. Nakon mnogo hrane i pića testa (uključujući i kave) objaviTo je aktivnost tih enzima, najbolje je da se poveća kruška, limun, kokosova voda, sir, rajčice i krastavaca. Teško da itko želi vidjeti sir u piće, pa usmjerena na prva tri proizvoda.

Ovdje je recept za savršeno piće za mamurluk:

• 65% sok kruške;
• 25% sok slatka vapno;
• 10% kokosova voda.

Dobili smo testiranjem različitih omjera u ljudskim dobrovoljcima. Konačna verzija ubrzava ADH učinak na 23% i 70% Adhl, a taj je prilično ugodan za piće. Nadalje se poboljšala učinak, možete, ako se kombiniraju doručak par sendviči sa sirom, rajčicom i krastavcima (ili samo sir i povrće jelo).