Kada izvaditi bundevu iz vrta za skladištenje

Kada izvaditi bundevu iz vrta za skladištenje

Pokušajte se sjetiti kakvu ste bundevu posadili kako biste se rukovodili vremenom sazrijevanja povrća. Na primjer, sorte ranog zrenja spremne su za rezanje otprilike 3-3,5 mjeseca nakon nicanja, sorte srednjeg zrenja - nakon 4 mjeseca, kasne - nakon 4-6 mjeseci. Obično berba počinje krajem kolovoza, a važno je obaviti je prije dolaska jesenskih mrazeva.

Kako znati je li bundeva zrela

Zrelost možete odrediti sami bundeva. Listovi biljke požute i suše se, a plod dobiva bogatu boju koja odgovara sorti - na primjer, postaje svijetlo narančasta, tamnozelena ili se prekriva kontrastnim prugama.

Obratite pozornost na peteljku: ako je požutjela, odrvenjela ili se osušila, bundeva je zrela.

Još jedan znak je tvrda kora, koja, kada se kucne, proizvodi jasan i zvonak zvuk.

Dešava se da bundeva nema vremena za sazrijevanje prije početka jesenskih mrazova, što se posebno često događa kod sorti kasnog sazrijevanja. U tom slučaju povrće se bere prije roka, a voće stiže na kućno skladištenje.

Kako ukloniti bundevu iz vrta za skladištenje

Sve što trebate je oštar nož ili škare za orezivanje. Prethodno dezinficirajte oštricu alata tekućinom koja sadrži alkohol kako biste izbjegli unošenje gljivičnih bolesti u povrće. vrt i povrtnjak.

Odrežite stabljiku bundeve, ostavite rep dug oko 5-10 cm. Pažljivo postupite kako ne biste oštetili voće.

Što učiniti s ubranom bundevom

Prvo povrće obrišite suhom krpom kako biste uklonili višak vlage i prljavštinu s kore. Pažljivo pregledajte plodove i odbacite primjerke s tragovima truleži. Takve se bundeve neće dugo čuvati, pa ako je moguće jesti prvo ih, uklanjajući oštećenu pulpu.

Ako bundeva ima male pukotine, pokrijte ih običnom zelenom bojom. Dezinfekcija "rana" sprječava ulazak gljivica i truleži u povrće, što će produžiti rok trajanja.

I potpuno zreli i nezreli plodovi moraju se držati u istim uvjetima. Pronađite im suhu i tamnu prostoriju s dobrom ventilacijom, gdje se temperatura održava između 18-20 stupnjeva. Pazite da bundeve budu podalje od grijača i izravne sunčeve svjetlosti. Stavite usjev, peteljkama prema gore, na pladnjeve ili police tako da se plodovi ne dodiruju. Dodatno, svaki od njih možete zamotati u papir ili novine. Takva će odjeća upiti višak vlage.

Povremeno pregledajte bundeve i odmah uklonite one koje su počele propadati.

Više pojedinosti pronaći ćete u članku o kako čuvati bundevu.