Što je ugodna hrana i može li pomoći našoj psihi?
Miscelanea / / April 09, 2021
Omiljena jela razveseljavaju vas, ali bolje je ne pretjerivati ih.
Što je ugodna hrana
Udobna hrana je hrana koja za ljude ima nostalgičnu ili sentimentalnu vrijednost. Na primjer, uobičajena hrana iz djetinjstva, koja je povezana s udobnošću. Zahvaljujući tome, ona bi, prema ideji, trebala poboljšati stanje ako je težak dan.
Često je ugodna hrana bogata kalorijama, s puno ugljikohidrati. I naravno, svatko ima svoje. Preferencije osobe ovise o regiji u kojoj je proveo djetinjstvo, nacionalnim i kulturnim obilježjima. Ako je za jednog to boršč, za drugog je curry.
Udobni obrok je svaka hranjiva hrana koja pruža osjećaj mira i sigurnosti. Izraz često koriste i psiholozi. Hrana koja može dati okus djetinjstva ili povezanost s bakinom izmišljotinom, na mnogo načina pomaže u suočavanju sa sezonskom depresijom, poboljšava raspoloženje i općenito poboljšava čovjekov stav. Najčešće želite ugodan obrok tijekom razdoblja stresa, kao i tijekom razdoblja restrukturiranja tijela tijekom promjene godišnjeg doba, kako bi aklimatizacija bila uglađenija.
Julia Kuznetsova
Psiholog usluge "Teledoktor-24"
Što studije govore o udobnoj hrani
Čini se da ukusna i prekrasna hrana razveseljava sve. Međutim, nije sve tako jednostavno.
U jednoj maloj studijiJe li udobna hrana zapravo utješna za emocionalne jede? (Moderirana) medijacijska analiza Znanstvenici su testirali kako emotivni ljudi reagiraju na ugodnu hranu. iskoristite stres, i njihove suprotnosti, što u uzbudljivim situacijama ne stane komadić u grlu. Pokazalo se da su prvi bili bolje raspoloženi, a drugi, naprotiv, budući da je to u suprotnosti s njihovim uobičajenim prehrambenim ponašanjem.
U drugoj studiji, zaključili su znanstveniciMit o udobnoj hranida vam ugodna hrana zaista poboljšava raspoloženje. Ali istodobno, praktički nisu primijetili razliku u slučajevima kada su sudionici dobivali "neugodnu" hranu. Štoviše, čak i ako uopće nisu bili hranjeni, nakon nekog vremena raspoloženje je i dalje mirno poboljšana i više nije razmažen.
Osim toga, ankete su pokazale da muškarci i žene više voleIstraživanje sklonosti udobnoj hrani u dobi i spolu razna ugodna hrana. Za prve su to punopravna glavna jela poput tepsija i odreska, za druge grickalice i deserti poput čokolada i sladoled. Pretpostavlja se da je to zbog činjenice da muškarci žele osjećati brigu i spremni su je prihvatiti u obliku jela koje uključuje ulaganje nečijih napora. A žene nakon toga ne žele kuhati i pospremati kuhinju, pa odaberu nešto spremno za jelo.
Zašto hrana za utjehu nije najbolji način da pomognete svojoj psihi
Prema psihologu iz austrijskog zdravstvenog centra Verbi Mayr Vyacheslavu Lyubimovu, tijekom obroka osoba zadovoljava jednu od osnovnih potreba - utažuje glad. Ponekad to prati ugodan razgovor, glazba, atmosfera i okolina ugodna oku i uhu. Tada govorimo o zadovoljenju druge potrebe - u socijalnoj interakciji.
Hrana je u stanju pružiti ono što čovjeku treba, a također pomaže da se osjeća mirno u stresnim situacijama. To također može postati nagrada za postignuće kada želite proslaviti rezultat.
Ako hrana nije povezana s osnovnom potrebom za utaživanjem gladi i koristi se kao sredstvo za postizanje neke psiholoških stanja i istodobno osoba gubi kontrolu nad količinom ili kvalitetom hrane, možemo govoriti o poremećaju prehrane ponašanje.
Vjačeslav Ljubimov
Psihologinja iz austrijskog zdravstvenog centra Verba Mayr
Činjenica je da hrana može poboljšati raspoloženje i ublažiti stanje na određeno vrijeme, ali ne rješava problem. Istodobno, čovjek se navikne na ovu „čarobnu tabletu“, koja omogućuje da se osjeća bolje. Pa čak i ako netko nema naviku prihvaćati stres, on bi se mogao razviti. A budući da su razlozi ne osjećam se dobro iz toga oni nigdje ne nestaju, veliki je rizik da će čovjek sve češće pribjegavati hrani, što može negativno utjecati na njegovo zdravlje.
Kada hrana za utjehu još uvijek može pomoći
Dobro nahranjena osoba je mirna osoba. Psihologinja Yulia Kuznetsova objašnjava da utaživanje gladi daje osjećaj sigurnosti i smanjuje tjeskobu. Hrana je također i preživljavanje, zbog čega ima toliko mjesta u našem životu.
Međutim, hrana može pomoći, a ne naštetiti, samo u slučaju smislenog odnosa prema njoj. Na primjer, ako za večeru skuhate jelo s potpisom bake, malo je vjerojatno da će se dogoditi nešto loše. Ali razlika je ako pojedete, recimo, jedan tanjur prženi krumpiri ili cijelu tavu odjednom.
Sve zahtijeva ravnotežu i svjestan stav prema vašem životu. Hormoni radosti, a s njima i osjećaj smirenosti i sigurnosti, dobrog raspoloženja, mogu se dobiti i na druge načine, koji nisu povezani s hranom. I neka ukusna jela budu ukras vašeg života, ali ne i njegov smisao ili problem.
Julia Kuznetsova
Također možete razviti dobru naviku jesti zdravu hranu u radosnim i sretnim trenucima. Tada će tijekom razdoblja stresa biti dovoljno stisnuti štapić celera da biste povratili mentalnu udobnost i ne naštetili svom zdravlju.
Pročitajte također🧐
- 10 mitova o hrani davno opovrgnutih od strane znanosti
- Što japanski izraz "kuchisabishi" govori o našem odnosu prema hrani?
- Što jesti umjesto tableta za suzbijanje blage bolesti
- Je li u redu jesti istu hranu svaki dan
- 25 urnebesnih TV emisija za gledanje dok kuhate
Na internetu se raspravlja o stvarima koje ne bi trebale postojati. Evo 15 primjera