Omlet sa zelenim grahom

Omlet sa mahunama bit će još ukusniji i zadovoljniji od običnog. Izvrsna opcija za originalni doručak ili laganu večeru.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, primit ćete 5 porcija
• Vrijeme kuhanja: 10 minuta
• Vrijeme pripreme: 10 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 20 minuta

Sastojci

• Svježi ili smrznuti grah 250-300 g
• Sol po ukusu
• Jaja 6 komada
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Biljno ulje 2 žlice. žlice
• Začini po ukusu
• Zelje po ukusu

Način kuhanja

• Ako koristite svježi grah, odrežite krajeve i izrežite na nekoliko dijelova.

• Bacite svježi ili smrznuti grah u kipuću slanu vodu. Prvu kuhajte oko 3 minute, a drugu oko 5 minuta.

• Bacite cjedilo, prelijte hladnom vodom i ostavite nekoliko minuta da se tekućina ocijedi.

• Grah prelijte razmućenim jajima, solju i paprom.

• Zagrijte tavu na umjerenoj vatri i premažite uljem.

• Tamo stavite masu od jaja. Po želji pospite začinima i sjeckanim začinskim biljem.

• Pokrijte i kuhajte oko 10 minuta, dok se omlet ne stegne.

5.02