Heljdina kaša s repom i češnjakom

Pokušajte kuhati poznato jelo u novoj boji. Heljdina kaša s repom ne samo da izgleda zanimljivo, već ima i izvrstan okus.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, primit ćete 6 porcija
• Vrijeme kuhanja: 5 minuta
• Vrijeme pripreme: 90 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 95 minuta

Sastojci

• Cikla 1 komad
• Češnjak 3 klinčića
• Luk 1 komad
• Biljno ulje 1-2 žlice. žlice
• Heljda 250 g
• Sok od limuna 1 žlica žlica
• Sol po ukusu
• Paprika po ukusu
• Zelje po ukusu
• Orašasti plodovi po ukusu
• Sir po ukusu

Način kuhanja

• Kuhajte repu. U to vrijeme sitno nasjeckajte češnjak i luk. Pržite na ulju dok ne postane prozirno.

  Koliko kuhati cikle i kako ubrzati postupak

• Kad se cikla ohladi, naribajte je na sitni ribež ili nasjeckajte u blenderu.

• Smeđa heljda na tavi bez ulja 3-5 minuta. To će ga učiniti mrvičastim.

• Kombinirajte češnjak s heljdom, podlijte vodom i kuhajte dok ne omekša.

  Kako pravilno kuhati heljdu: upute korak po korak

• Pomiješajte pripremljenu kašu sa ciklom, limunovim sokom, solju i paprom. Ostavite poklopljeno par minuta.

• Poslužite s biljem, orašastim plodovima ili sirom.

5.02