Tortilja rogovi s pilećom salatom
Miscelanea / / April 10, 2021
Za praznik pripremite rogove tortilje umjesto uobičajenih tartleta. Njima se dobro slaže nadjev od piletine i povrća s dresingom od jogurta.
- Autor recepta: Yulia Magay
- Nakon pripreme, primit ćete 4 porcije
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 60 minuta
Sastojci
- Pileći file 350 g
- Sol po ukusu
- Male tortilje 5-6 komada
- Luk ½ komadića
- Celer 3 stabljike
- Kiseli krastavci 2-3 komada
- Orasi 25 g
- Grčki jogurt 2 žlice žlice
- Maslinovo ulje 1 žlica žlica
- Senf 1 žličica žlica
- Peršin 3-4 grančice
Način kuhanja
-
Pileći file skuhajte u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša, ohladite i narežite na male kockice.
Kako i koliko kuhati pileća prsa
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Tortilje prepolovite i uvaljajte u kornete. Osigurajte ih čačkalicama i stavite na lim za pečenje.
Rogove pecite 15 minuta, a zatim ohladite i izvadite čačkalice.
Luk, celer i krastavce narežite na male kockice. Sitno nasjeckajte orahe.
Kombinirajte jogurt s maslinovim uljem i senfom, dodajte sol po ukusu i dobro promiješajte.
Kombinirajte piletinu s povrćem i orasima i pomiješajte s dresingom.
Žlicom dodajte salatu kornetima tortilje i ukrasite peršinom.
4.6425