19/12/2019
0
Posjeta
Ovo se jelo lako i brzo priprema. Ipak, tepsija s tjesteninom vrlo je originalna zahvaljujući parmezanu, bosiljku i peršinu.
Skuhajte špagete u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Ocijedite tekućinu.
Na maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk dok ne porumeni.
Luku dodajte špagete i kuhajte 5-7 minuta.
Umutiti bjelanjke, jaja i mlijeko. Začinite solju i paprom.
Smjesu od jaja prelijte preko špageta i luka.
Odozgo pospite nasjeckanim začinskim biljem i ribanim sirom.
Kuhajte oko 5 minuta, dok dno ne porumeni.
Zatim nježno preokrenite tepsiju i kuhajte još oko 5 minuta da druga strana porumeni.
Prije posluživanja jelo prelijte balzamičnim umakom.
5.06