Recept: Čokoladni pahuljice i zdjele za desert
Hrana / / December 19, 2019
nova godina uvijek žele upuštati u nešto ukusno i lijepo, pa smo odlučili za vas pokupiti na zanimljiv i jednostavan opcije koje ne samo da će ukrasiti vaš stol, ali također pogodan kao dopuna darove, osobito za djeca.
Što bi moglo biti bolje nego ove jednostavne pahulje i sladoleda? Čokolada Pahuljice, koje neće dobiti upalu grla, i zdjele koja se može jesti s desertom. ;)
Ovi recepti su testirani, i mogu jamčiti da ćete uvijek uspjeti!
čokolada pahulje
Trebat će vam: bijela čokolada, pečenje papir, za jednokratnu uporabu torba ili posebna torba za kremu.
Korak broj 1. Otopite bijelu čokoladu u mikrovalnoj ili u vodenoj kupelji i sačekati da se malo ohladi i zadebljava. Shift ga žlicu u vrećice ili kese vrhnje. Ako koristite vrećicu, morat ćete zaokružiti sve čokoladu u jednom kutu, da ga vezati i rezati crte kako bi se dobio vrlo malu rupu. Kroz njega ćemo stisnuti za naše čokoladne pahuljice.
Korak broj 2. Na pečenje boje papira olovke pahuljice. Oni ne bi trebali biti previše komplicirano, olakšavaju ponoviti uzorak pahuljica, a zatim razbio.
Korak broj 3. Nakon što ste naslikao pahuljica čokoladu, poslati ga u zamrzivač na 10 minuta. Izvadite i pažljivo odvojene oštrice noža spreman pahuljica od papira za pečenje.
Ako je čokolada je pretanak, pahuljica može zamagljena, a kao rezultat se neće tako lijepo (najveći pahuljica fotografija). Deblji čokolada, točniji kontura i debljina je vrlo pahuljica.
čokolada zdjele
No, s ovom receptu sam imao malo problema. Vidio sam ovu opciju desert zdjele prije nekoliko godina, ali to probati ruke došao upravo sada. Do tada sam vidio korak po korak fotografijama i videozapisima. Kao rezultat toga, postalo je jasno da to nije tako jednostavno kao opcija s pahuljice, ali ako slijediti određena pravila, sve mora uspjeti! Kao rezultat od tri šalice ja pokvario samo jedan. :)
Trebat će vam: tamna čokolada, baloni, papir za pečenje.
Korak broj 1. Morate otopiti tamnu čokoladu u vodenoj kupelji i ostavite ga da odstoji neko vrijeme, tako da se malo ohladi i zgusne. Dok čokolada hladi, što napuhati balona. Tako da je bolje da ih malo od velikih, pa odaberite najmanji balone i napuhati ih vrlo malo.
Korak broj 2. Uzeti žlicu i širenje na papir za pečenje okrugli osnova za buduće čaše.
Korak broj 3. Sada nam je potrebna kako bi zdjele. Vodi napuhani balon, tako da je rep bio u vašim rukama, i početi kaput ga sa žlicom. Za dodatnu pogodnost, možete koristiti staklo u obliku baze. Deblji sloj, to bolje!
Korak broj 4. loptice premazani čokoladom i staviti na flip-obučeni i imaju malo smrznuti bazu.
Korak broj 5. Sve to poslati u hladnjaku 20-30 minuta. Vrijeme ovisi o perlicama i debljini čokolade sloja. Bolje držati u hladnom malo duže dobre čokolade zamrznuo! To požurite sam uništio jedan od čaše.
Korak broj 6. Povukao se iz hladnjaka perli, snimanje i rep uredno rezati škarama. Akcija je otpuhan, a može se dogoditi da se s njim prekinuti vrlo tanke rub zdjele, ali ne postoji ništa brinuti. Vrlo polako i pažljivo očistite unutrašnjost lopte, postupno uzimajući ga od čokolade. Svi vaši zdjele spremni! Možete dodati u sladoled ili krema, ili nabujak, ili nešto drugo ukusna!