Kako pripremiti savršeni kavu u francuskom-Press
Hrana / / December 19, 2019
Kava, pivo francuskog tiska, to je više ukusna i mirisna nego kad zavarivanja kroz filtar vrećicama. S druge strane, takva kava gorka okusa, a može sadržavati i male čestice zrna. Srećom, možete lako dobiti osloboditi od nedostataka i zadržati sve prednosti piće.
Skuhati kavu Francuski tisak je ne samo zgodan i jednostavan - dobiti vrlo ukusan napitak. Razlog zašto je kava skuhana ovom metodom ima bogat okus, je da je mljevenu kavu u dodir s vodom za dugo vremena. Kava ulja imaju dovoljno vremena da se miješaju s vodom, s obzirom na ono što je postignuto, a snaga i svijetlo okus pića. U isto vrijeme pluta u vodi kava To stvara problem: male čestice curi kroz sito i pokvariti teksture pića. Osim toga, zbog svoje kave može biti prejak.
Dva jednostavna pravila
Kako bi riješio taj problem, morate samo da ne zaboravite na dvije značajke tehnologije proizvodnje piva kavu francuski tisak.
1. Ne spuštajte klip i to odmah ne pokriva francuskom pritisnite poklopac nakon što je kava će popuniti s kipućom vodom. čestice zrna imaju nekoliko minuta za kupanje u vodi kako bi ispravno skuhati.
2. Prije stavljanja klip, uklanjanje s površine vode na površinu čestice kave. To je vrlo važno, jer to je zbog njihova kava može dobiti gorak i mutna.
Naravno, na okus kave također utječe mljevenje, pečenje i vremena za kuhanje, ali ako imate dobru kavu, je šteta to pokvariti nepravilne zavarivanje. Osim skladu s tim suptilnosti zahtijeva apsolutno nikakav trud, a okus razlika je vrlo primjetna.