15 domaći sladoled recept, što je puno bolje od časopisa
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Kokos, čokolada, banane, nana, avokado, mango, kondenzirano mlijeko, i druge slastice jednostavnih osvježavajućih proizvoda bez aditiva upitan.
1. Jednostavan sladoled i kondenzirano mlijeko
sastojci
- 200 g dvostruke kreme;
- 100g kondenzirano mlijeko.
priprema
Umutiti mikser hladnu kremu za kremaste konzistencije. Zatim ih miješati s kondenzirano mlijeko.
Stavi masa u obliku široke, pokriti folijom ili poklopcem i pohraniti u zamrzivač za 3-5 sati.
probati🍨
- 3 vrste sladoleda, možete pripremiti sami
2. Vanilije sladoled-kupa
sastojci
- 160 ml mlijeka;
- 3 žumanjka jajeta;
- 150 g šećera;
- 500 g dvostruke kreme;
- malo ekstrakta vanilije.
priprema
prethodno zagrijati mlijeko preko umjerene topline, ali ne kuhati. U međuvremenu, umutiti, miješati žumanjke sa šećerom. Nastavljajući umutiti, sipati tanak mlaz vrućeg mlijeka. Šećer treba potpuno otopiti.
Izliti masu u posudu i, stalno miješajući s lopaticom, iznijeti na vidjelo zgušnjava preko srednje topline. Nemojte kuhati smjesu i ne pregrijati njega. Prijeđite prstom na oštrici ako ostaje jasna groove, uklonite posudu s vatre.
Staviti lonac u posudu s ledom i vodom, miješa kontinuirano, ohladi na sobnu temperaturu. Hladna krema bič mikser dok ne postane kremast.
Kroz sipati u smjesu mlijeka jaja krem. Dodajte ekstrakt vanilije i miješati dok ne bude jednolično. Stavi masa u obliku široke, poklopca s poklopcem ili folije i pohraniti u zamrzivaču 3-4 sata. Oko jedan sat promiješati masu, tako da postane homogena.
pripremiti🍦
- Niske kalorijske breskve sladoled u nekoliko minuta
3. banana sladoled
sastojci
- 3 banane;
- 60 ml mlijeka;
- prstohvat vanilije.
priprema
kriška banane kriške i stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Umutiti miješalica, zamrznute banane, mlijeko i vaniliju dok ne postane glatko.
Stavi težinu u širem obliku, cover filma ili poklopac i uklonite ga u zamrzivač 1-2 sata.
Priuštite voljenima🍌
- 10 banana torta sa čokoladom, karamelom, maslac vrhnje, a ne samo
4. Sladoled od čokolade s Jamie Oliver
sastojci
- 100 g čokolade;
- 300 ml mlijeka;
- 85 g šećera;
- 3 žumanjka jajeta;
- 300 g kreme za mućenje.
priprema
pauza čokolada na komade, staviti u posudu i napunite mlijekom. Mjesto na umjerenoj vatri i miješati dok se ne otopi pločica. Cool mlijeko.
Umutiti, tuku šećer sa žumanjaka. Mješanje, sipati u mlijeko i stavite na laganoj vatri. Iznijeti na vidjelo zgusne, stalno miješajući. Nemojte kuhati smjesu.
Staviti lonac u posudu s ledom i vodom, uz miješanje, ohladi. Bućkalo mikser hladno vrhnje dok ne postane kremast i miješati s mješavinom mlijeka.
Stavi masa u obliku široke, poklopca s poklopcem ili folijom i staviti u zamrzivač 3-4 sata.
ispeći🍪
- 15 recepata za čokoladne chip cookies, vi svibanj želite probati sigurno
5. Kokosovo sladoled s bijelom čokoladom
sastojci
- 35 g bijele čokolade;
- 70 g kondenziranog mlijeka
- 50 g kreme bilo kojeg sadržaja masti;
- 200 g dvostruke kreme;
- 100 g kokosa.
priprema
Rastopiti čokoladu u mikrovalnoj pećnici ili na parnoj kupelji i pomiješati sa kondenzirano mlijeko. Prelijte 50 grama kreme bilo masti i opet promiješati. Oduzmite u hladnjaku.
Hladna krema bič mikser dok ne postane kremast. Bez zaustavljanja, tankim potok, preliti ohlađenu čokoladnu masu. Umutiti opet za minutu.
Stavi masa u obliku široke, poklopca ili folije i pohraniti u hladnjaku tijekom 1 sata. Zatim pomiješati s kokosom i držati u frižideru 3 više na sat.
Razmazite se🥥
- 8 natječaj kokos kolačića recepte
6. Sladoled sa kondenzirano mlijeko i jagode
sastojci
- 480 ml vrhnja;
- 380 g zaslađeno kondenzirano mlijeko;
- 150-200 g jagoda.
priprema
Hladna krema bič mikser dok ne postane kremast. Dodajte mlijeko u prahu i bušiti opet dok ne postane glatko.
Izrežite jagode u male komadiće, staviti u kremastu masu i promiješajte. Staviti sladoled u obliku široke, pokriti folijom ili poklopcem i pohraniti u zamrzivaču 3-4 sata.
uživati🍓
- 9 kolači s jagodama, koji će nestati sa stola u minuti
7. Pepermint sladoled s čokoladom
sastojci
- 250 ml mlijeka;
- 130 g šećera;
- 1-2 svježe metvice snopa;
- 5 žumanjaka;
- 500 g dvostruke kreme;
- 100-150 g tamne čokolade.
priprema
Ulijte mlijeko u lonac, dodajte pola šećera i metvicom. Proizlazi ne treba da se odlicno. Miješajući zagrijte mlijeko na laganoj vatri, bez ključanja.
Skinite posudu s vatre i ostaviti najmanje 1 sat da se mlijeko apsorbira metvica. Zatim procijediti mlijeko kroz sito i dobro ocijedite metvice. Više to nije korisno. Opet, zagrijati mlijeko bez ključanja.
Umutiti umutiti žumanjke s preostalim šećerom. Bez zaustavljanja, dodajte tanki mlaz vrućeg mlijeka. Stavite masu na laganoj vatri i miješajte lopaticom dok svjetlost zgusne, stoga ne dovodi do kuhati. Prijeđite prstom na oštrici ako ostaje jasna groove, uklonite posudu s vatre.
Stavite posudu u zdjelu ledene vode i umiješajte u potpunosti ohladi. Hladna krema bič mikser dok ne postane kremast i pomiješati s dojke mase.
Ući u smjesu usitnjene ili usitnjenog čokolade i miješati. Možete posuti čokoladnim gotove sladoled.
Stavite masu u obliku širokog, pokriti s poklopcem ili folijom i pohraniti u zamrzivač 4-5 sata. Mix sladoled svakih sat vremena da je homogena.
svjež🍸
- 11 Mojito recepti: od klasičnih do pokusa
8. Jogurt sladoled s mangom
sastojci
- 2 zrelih mango;
- 120 g Greek jogurt;
- 80-90 g meda;
- 1-3 žličice limuna ili vapno sok - po izboru.
priprema
Ogulite mango, Izrezati na kockice i stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
Zatim umutiti miješalica, jogurt, mango, med i sok dok glatka. Ako mango sa svijetlim kiselosti, zatim dodati sok nije potrebno.
Stavite masu u obliku širokog, poklopiti ili foliju i spremiti u zamrzivač 1-2 sata.
gost iznenađenja😋
- Recept za domaći jogurt sladoled
9. Sladoled sa avokada s kokosovim mlijekom
sastojci
- 400 g kokosovo mlijeko;
- 1½ zrelih avokado;
- 1 čajna žličica limunov sok;
- 100 g riže sirup, agave sirup, med ili neki drugi zaslađivač na svoj ukus.
priprema
Posudu kokosovo mlijeko u zamrzivač preko noći. Zatim nokautirati obložen vrhnje u zdjelu. Tekućina će ostati na dnu, koji je za ovaj recept nije korisno.
Umutiti kokos krema sa mikserom dok ne postane kremast. Pyuriruyte miješalica avokado pulpe uz dodatak soka od limuna. Pomiješajte vrhnje, avokado i zaslađivač.
Staviti masu u širokom obliku, pokrovne folije ili poklopac i ukloniti u zamrzivač tijekom 4 h.
eksperiment🥑
- 10 šarene salata s avokadom za prave gurmane
10. Sladoled kuhano kondenzirano mlijeko
sastojci
- 400 g kuhana kondenzirano mlijeko;
- 350 ml mlijeka;
- 200 g kreme za mućenje.
priprema
Spojite kondenzirano mlijeko u tavi i mlijeko. Zamijenite umjerenu toplinu i miješajte dok se potpuno ne rastopi kondenzirano mlijeko. Potpuno ohladiti smjesu.
Hladna krema bič mikser dok ne postane kremast. Zatim ih pomiješati s mješavinom mlijeka.
Stavite masu u obliku širokog, pokriti s poklopcem ili folijom i pohraniti u zamrzivač 4-5 sata.
uzeti na znanje🎂
- 15 kreme koje će kolač natječaj i ukusna
11. Mandarina sladoled sa kiselim vrhnjem i kondenzirano mlijeko
sastojci
- 8-9 mandarine;
- 380 g zaslađeno kondenzirano mlijeko;
- 400 g kreme.
priprema
Čisto mandarina, bušiti miješalica i samljeti kroz sito. Za recept je potrebno ne manje od 250 g dobivene mase. Umutiti voćne kaše miješalica, kondenzirano mlijeko i vrhnje na homogenosti.
Stavite masu u obliku širokog, pokriti s poklopcem ili folijom i pohraniti u zamrzivač 5-6 sata. Oko jedan sat miješati na sladoled.
Pripremiti još kiselo vrhnje desert🍰
- Takva različita Smetannikov: kako kuhati kolače i pite, poznate iz djetinjstva
12. limun sladoled
sastojci
- 2 limun;
- 200 g šećera;
- patiti soli;
- 240 g dvostruke kreme;
- 240 ml mlijeka.
priprema
Rešetkom limun koricu na fini ribež i iscijediti sok. Za ovaj recept trebat će vam 1 žlica korica i 60 ml soka.
Bućkalo Umutiti šećer, limunov sok koricu, i sol. Odvojeno spajanje vrhnje i mlijeko i promiješati, sipati u limun smjesu. Nastaviti miksanje umutiti dok se šećer ne otopi.
Sipati masu u širokom spremnik, poklopac sa poklopcem ili folije i pohraniti u zamrzivač 3-4 sata. U sredini tog vremena, sladoled promiješati.
Označite🍋
- 10 Limun pita, koji će vas uvijek iznova kuhati
13. Kava sladoled sa kondenzirano mlijeko
sastojci
- 2-3 žlice instant kava;
- 2 žlice vode;
- 200 g zaslađeno kondenzirano mlijeko;
- 600 g kreme za mućenje.
priprema
Otopiti u vodi kavu, uliti u kondenzirano mlijeko i dobro miješati. Električni mikser, tuku krema s kondenzirano mlijeko dok ne postane kremast.
Prijenos mase formirati široki, poklopac ili foliju i stavite u zamrzivač na 2-3 sata.
klicanje☕️
- 10 zgodnih hladna kava recepti s čokoladom, banana, sladoled, a ne samo
14. Sir i jogurt sladoled s kondenzirano mlijeko i malinama
sastojci
- 250 g švapski sir;
- 250 g jogurta;
- 250 g zaslađeno kondenzirano mlijeko;
- 50 g šećera;
- vanilija šećer - ukusu;
- 300 g maline.
priprema
Borba miješalice sir, jogurt, kondenzirano mlijeko i dvije vrste šećera. Dodajte maline i umutiti ponovo dok glatka.
Stavi masa u obliku široke, poklopca s poklopcem ili folije i pohraniti u zamrzivaču 3-4 sata. Tijekom tog vremena, morate nekoliko puta miješati sladoled.
gozba🥧
- 10 Amazing kolači sa malinama
15. Sladoled od čokolade s kondenzirano mlijeko
sastojci
- 80 g tamne čokolade;
- 300 g dvostruke kreme;
- 100g kondenzirano mlijeko.
priprema
Rastopiti čokoladu u mikrovalnoj pećnici ili parne kupelji i ohladi na sobnu temperaturu.
Mikser, umutiti hladno vrhnje. Kada počnu zgušnjavati, prelijte tanke struje kondenzirano mlijeko, i dalje umutiti. Dodajte čokoladu i bušiti opet dok ne postane kremast.
Stavite masu u obliku širokog, poklopiti ili foliju i spremiti u zamrzivač 1-2 sata.
vidi također🍦😍🍹
- 3. Ostvarenje jagoda banana krema
- Zdraviji od sladoleda: 10 recepata za sorbets izrađene od voća i bobica
- 15 recepata za domaću limunadu da okusi trgovine
- 12 od voća i bobica salate koje su ukusne torte
- Jednostavni recepti za domaći sladoled