10 posna salata, koja vas neće ostaviti gladnima
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Salata od slanutka, tjestenina, grah, bulgur, tofu, gljiva i povrća poput posta, vegana i svatko tko želi diverzificirati svoje izbornik.
1. Lean salata s tjesteninom, zeleni grah, masline i zelenim umakom
sastojci
- 80 g farfalle (leptiri u obliku paste);
- sol - ukusu;
- 150 g mahuna;
- nekoliko grančica peršina;
- nekoliko grančica bosiljka;
- mljeveni crni papar - za okus;
- Osuši origano - ukusu;
- 1 češanj češnjaka;
- 2 žlice biljnog ulja;
- rukolom snopa;
- 80 g konzervirane kukuruza;
- 100 g rajčicama;
- pregršt maslina.
priprema
Kuhati Farfalle u slanoj vodi prema paket smjerovima. U međuvremenu, u samo slanu vodu kuhati zeleni grah za 10-15 minuta.
Stavite u peršinom mort i bosiljak, sol, papar, origano i sjeckani češnjak. Ulijte ulje i samljeti sve sastojke. Dajte dolijevanja malo zakuhati.
Pomiješajte rukolom, hlađen tjesteninu i grah, kukuruz i rezati na pola rajčice i masline. Dodajte preljev, ponovno promiješati i pustiti da odstoji 10 minuta.
pripremiti🍴
- 16 posna receptima koji su baš kao i ti
2. Lean salata s krumpirom, grašak, gljive i kiseli krastavci
sastojci
- 6-8 krumpira;
- 200 g kiseli gljiva;
- 4-5 marinirana ili kiseli krastavci;
- 1 crveni luk;
- 250 g konzerviranog graška;
- nekoliko grančica peršina ili kopra;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- nekoliko žlice biljnog ulja.
priprema
kuhati krumpir dok ne bude spremno, Svjež i čist. Izrežite krumpire na kockice, gljiva i krastavaca - tanke kriške, a luk - polutke ili chetvertkoltsami.
Dodajte pripremljeni sastojci, grašak, sjeckani bilje, sol, papar, maslac i bacanje salatu.
probati🥔
- Kako ispeći krumpir: 13 najboljih recepata
3. Lean salata sa slanutkom, avokado, paprika i ljekovitog bilja
sastojci
- 2 avokado;
- 1 crvena paprika;
- 2 češnjaka;
- 1 hrpa peršin;
- 1 komorač snopa;
- ½ bosiljak snopa;
- 200 g konzervirane ili kuhane slanutak;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- čili prahu - ukusu;
- 2 žlice biljnog ulja;
- 1 vapno.
priprema
Cut oguljene avokado, papar rezova medij. Nasjeckajte češnjak i peršin. Dodajte slanutak, sol, papar, čili, ulje, sok od limete i promiješati.
make🥑
- 10 šarene salata s avokadom za prave gurmane
4. Lean salata sa slanutkom, korejski mrkve i paprike
sastojci
- 1 crvena paprika;
- nekoliko perje mladi luk;
- nekoliko grančice cilantro;
- 250 g konzervirane ili kuhane slanutak;
- 200 g korejski mrkva;
- hmelj-suneli - ukusu;
- sol - ukusu;
- malo sezama.
priprema
Izrežite paprike dugo tanke trake. Nasjeckajte zelje. Dodajte slanutak, mrkva, hmelj-suneli, sol i sezam. Promiješati i ostaviti da se uliti 10 minuta.
Preinačiti izbornik😋
- 12 načina da se kuhati slanutak, tako da svatko volio
5. Lean salata s gljivama, repa i soja-meda preljev
sastojci
- 2 repa;
- 1-2 mrkve;
- 500 g gljiva;
- nekoliko žlice biljnog ulja;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 1 snop zelene luka;
- nekoliko grančice kopra;
- 1 žlica meda;
- 1 žlica limunov sok;
- 3 žlice umak od soje;
- nekolicina sezam.
priprema
kuhati repe i mrkve dok ne omekšaju. Izrežite gljive u velike komade i stavite u zagrijanu tavu s uljem. Pržiti do zlatno smeđe, začinite solju i paprom.
Ogulite ohladi repu i mrkvu i izrezati na velike kocke. Dodajte nasjeckani luk, kopar i hladi gljive.
Povezivanje meda i 1-2 žlice ulja. Ulijte u limunovog soka i soja umak, dobro izmiješati i ostaviti 5 minuta. Sezona salata Dobivenu smjesu i posuti susamom.
zapamtiti💜
- Kako pripremiti salatu na klasičan recept
6. Lean topla salata s grahom i mrkve
sastojci
- 150 g mahuna;
- 2 mrkve;
- 1 luk;
- nekoliko žlice biljnog ulja;
- 120 g ili konzervirane kuhana grah;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- nekoliko grančica kopra.
priprema
Kuhati mahune za 10-15 minuta. Izrežite mrkvu na tanke trake ili utrljati na ribež za Korejski mrkve. Narežite luk chetvertkoltsami.
Lagano pržite mrkvu i luk na vrelom ulju. Dodaj ljuta paprika i bijeli grah i toplo. Sezona salata sa soli i paprom. Prije posluživanja, pospite nasjeckanim koprom.
Označite🥕
- 15 zanimljivih salata od mrkve
7. Lean salata s krumpirom, kiselim kupusom i ukiseljenim gljivama
sastojci
- 3-4 krumpira;
- 200 g kiseli kupus;
- 150 g marinirana gljiva;
- nekoliko perje mladi luk;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 2 žlice biljnog ulja.
priprema
Kuhajte krumpir dok ne omekša, svjež i čist. Izrežite ih u male kocke. Dodajte kupus, gljive, nasjeckani luk, sol, papar, maslac i dobro izmiješati.
eksperiment🍔
- 10 recepti mršav brze hrane, koji možete napraviti kod kuće
8. Lean salata s bulgur, rajčica i bilje
sastojci
- 100 g bulgur;
- sol - ukusu;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 1-2 žlice limunov sok;
- 1 hrpa peršin;
- ½ zeleno svjetlo luk;
- ½ metvica snopa;
- 3-4 rajčice;
- ½ luk.
priprema
Kuhati u slanoj vodi trticu dok ne bude spremno. Vrući bulgur sipati ulje i sok od limuna, dobro promiješati i ohladiti.
Nasjeckajte peršin, vlasac i metvicom. Izrežite rajčice na male komadiće, a luk - tanke trake. Dodajte ohlađenu bulgur i miješati.
Master novih jela🍅
- 10 izvornih salate sa svježim rajčicama
9. Lean grčka salata s tofuom
sastojci
- 300 g tofua;
- 4-5 žlice umak od soje;
- 2 rajčice;
- 1 krastavac;
- ½ crvena paprika;
- nekolicina maslina;
- 2 kriške limuna;
- nekoliko žlice biljnog ulja;
- sol - u okusu.
priprema
Izrežite tofu u male kockice, prelijte umak od soje i ostaviti da se marinirati 30 minuta. Rajčica, krastavac i paprika usitniti iste kockice i masline prepolovljena.
Dodajte povrće s limunovim sokom, uljem, tofu, drenirano tekućine iz nje. Sol salatu i bacanje.
može biti korisno🥗
- Kako napraviti grčku salatu: klasični recept i 5 najkreativnijih ideja
10. Lean salata s patlidžan, grah i ukiseljenim lukom
sastojci
- 1 patlidžan;
- nekoliko žlice biljnog ulja;
- sol - ukusu;
- 1 crveni luk;
- nekoliko grančice kopra;
- 2 žlice octa 6%;
- 1 žlica šećer;
- 180 g konzervirane ili kuhani graha.
priprema
Izrežite patlidžan na kocke. Stavite u zagrijanu karter SRJ i poklopac u roku od nekoliko minuta, miješajući povremeno. Sol se povrće i hladna.
Izrežite luk na tanke trake i nasjeckajte kopar. Posuda, miješati 1 žlica ulja, octa, šećera i ½ žličica soli. Dodajte luk i kopar, promiješati i ostaviti 5 minuta.
Prelijte marinadu patlidžan i grah. Sol salatu i bacanje.
vidi također👩🏻🍳🍽👨🏻🍳
- 15 neobičnih povrća salate
- 10 jednostavan juha od povrća, koji nimalo ne zaostaje za mesom
- 5 mršav tijesto recepti za pite, pizze, knedle, a ne samo
- Kako kuhati vegansku mozzarelle