Dijetalni zaslađivač kola može biti označen kao aditiv koji uzrokuje rak
Miscelanea / / June 30, 2023
Mnoga pića i hrana s oznakom "bez šećera" mogu biti potencijalno opasni za zdravlje.
Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) pri WHO-u provela je sigurnosnu studiju o umjetnom zaslađivaču aspartamu i uskoro će objaviti razočaravajuće izvješće. Po podaci Reuters, sada se ova tvar može prepoznati kao potencijalni kancerogen, odnosno u određenoj mjeri sposoban izazvati rak.
Aspartam, poznat i kao dodatak hrani E951, smatra se jednom od najčešćih zamjena za šećer u svijetu. Naširoko se koristi u žvakaćim gumama, jogurtu, tvrdim bombonima, pahuljicama za doručak, sirupima protiv kašlja i raznim gaziranim pićima, posebno Diet Coca-Coli.
Ovaj zaslađivač sada je odobren za korištenje u cijelom svijetu od strane svih regulatornih agencija koje su pregledale sve dostupne dokaze. A veliki proizvođači hrane i pića koriste ga desetljećima.
Aspartam je jedan od najtemeljitije istraženih sastojaka u povijesti, a više od 90 agencija za sigurnost hrane diljem svijeta ga je proglasilo siguran, uključujući Europsku agenciju za sigurnost hrane, koja je provela najopsežniju procjenu sigurnosti do sada aspartam.
Francis Hunt-Wood
Glavni tajnik Međunarodne udruge sladilara
Keith Loatman, izvršni direktor Međunarodnog vijeća udruga proizvođača pića predložioda bi taj potez "mogao nepotrebno dovesti potrošače u zabludu da konzumiraju više prirodnog šećera umjesto da izaberu sigurne opcije bez ili s niskim udjelom šećera."
Cjelovito sigurnosno izvješće o aspartamu objavit će IARC 14. srpnja.
Pročitajte također🧐
- Kako zamijeniti šećer bez štete po zdravlje