Yakut salata na vrhu top 50 najgorih jela na svijetu
Miscelanea / / April 06, 2023
Kulinarska publikacija TasteAtlas Objavljeno anti-rejting 50 najgorih jela na svijetu. Sastavljen je na temelju prosječnih ocjena na stranici. Na listi je samo jedno rusko jelo - ali na prvom mjestu s prosječnom ocjenom od 1,4 boda od 5. Ovo je salata Indigirka, zaštitni znak jakutske kuhinje.
Jelo se temelji na kockicama sirove ribe (obično nelma ili muksun, sibirske vrste iz obitelji lososa). Nakon rezanja riba se zamrzava - kao i posuda na kojoj će se salata poslužiti. Zatim se smrznuta riba pomiješa s lukom narezanim na kockice, solju i paprom, zatim se sve pospi biljnim uljem i ostavi u hladnjaku 10-20 minuta. Ponekad se poslužuje s crvenim kavijarom i kriškom limuna.
Evo 10 najboljih jela:
- "Indigirka" (Rusija) - salata od svježe smrznute ribe, luka, ulja, soli i papra.
- Pizza pita (Kanada) je slojevita pizza koja se obično peče u kalupu za pite.
- Haukartl (Island) - djelomično razgrađeno, a potom osušeno meso morskog psa.
- Anis de Flavigny (Francuska) - drage bomboni, tijekom stvaranja kojih se novi slojevi aromatiziranog šećernog sirupa postupno nanose na jednu sjemenku anisa tijekom 15 dana.
- Prženi pauci (Kambodža) - ovdje naziv govori sam za sebe: to su veliki pauci doslovno prženi u ulju (veličine svake dlana).
- Pržena ukiseljena haringa (Danska) - ne treba je brkati s njemačkom haringom Brathering, koja se prvo prži, a zatim marinira: ovdje je suprotno.
- Juha od graška (Danska) - kao i u Rusiji, obično se kuha s povrćem i poslužuje s dimljenim mesom.
- Vegetable roll (Velika Britanija) - unatoč nazivu, jelo se temelji na govedini. Ovo je kobasica od mljevenog mesa sa svježim začinskim biljem i lukom.
- Teleća glava (Francuska) - jelo ima mnogo načina pripreme, uključujući žele, koji se kuha od teleće glave sa želatinom i povrćem.
- Pržena pizza (Škotska) - u ovoj verziji pizza se ne peče u pećnici, već se prži u ulju, poput pomfrita (a često i u ulju od krumpira ili ribe).
Za koje biste jelo rekli da je najgore?
Pročitajte također🧐
- Proglašeno za 100 najboljih nacionalnih jela svijeta
- Kako se zaljubiti u nacionalnu kuhinju druge zemlje: 3 savjeta kuhara
- Od odrezaka s kostima do složenih peciva: korisnici interneta raspravljaju o najskupljoj hrani