Studija otkriva da konzumacija crnog čaja smanjuje rizik od smrti

Novo istraživanje temeljeno na podacima britanske Biobank pokazalo je da ljudi koji piju dvije ili više šalica crnog čaja dnevno imaju 9-13% manji rizik od smrti. Članak o tome objavljen je u časopisu Annals of Internal Medicine.

Ono što je posebno zanimljivo je podatak kada se u čaj dodavalo mlijeko ili šećer - ti dodaci nisu imali nikakvog učinka. Slično, s temperaturom pića - nije bilo važno.

Također i znanstvenici zabilježenoda su rezultati bili isti bez obzira na genetske varijante koje utječu na brzinu metabolizma kofeina koji se nalazi u čaju. Drugim riječima, korelacija je otprilike ista za sve.

U ovoj studiji istraživači su koristili podatke od pola milijuna prijavljenih muškaraca i žena u dobi od 40 do 69 godina, od kojih 85% redovito pije čaj. 89% njih voli crnu boju. Svi su ispitanici ispitivani od 2006. do 2010. godine, a promatranje je trajalo više od deset godina.

Fernando Rodríguez Artalejo, profesor preventivne medicine i javnog zdravlja na Autonomnom sveučilištu u Madridu, nazvao je studiju "značajnim napretkom na ovom polju". Prema njegovim riječima, većina tih istraživanja provedena je u Aziji, gdje je zeleni čaj najpopularniji, a malo je podataka o korištenju crnog.

Zanimljivo je da je nedavno sličan rad kineskih znanstvenika, također temeljen na podacima britanske Biobanke, dokazao smanjenje rizika od smrtnosti uz svakodnevnu konzumaciju kave.