6 pogrešaka pri čišćenju aparata za kavu koje kvare uređaj

Za mnoge jutro počinje šalicom kave. A koliko će oštar biti Americano ili delikatan karamel latte ovisi o stanju aparata za kavu. Svaki takav uređaj pravo je leglo plijesni i bakterija. Ako se ne čisti redovito, okus napitka će se promijeniti, a mogu se javiti i zdravstveni problemi. I ovdje je malo vjerojatno da ćete sići jednostavnim pranjem uređaja pod vodom. Stručnjaci su ispričali koje greške u njezi različitih vrsta aparata za kavu najčešće čine i kako ih popraviti.

1. Čišćenje samo posude za kavu

Barista i kreator web stranice Coffee Semantics, Jamie Hickey, savjetuje da rastavite svoj aparat za kavu i očistite svaki njegov dio. Da biste to učinili, preporučuje natapanje komponenti uređaja u toplu otopinu sapuna 15 minuta, a zatim ih temeljito isperite vodom.

2. Nedovoljno čišćenje posude za kavu

Često ostavlja mineralne čestice i druge tragove. od kave i vodu. Ako se čišćenje odgađa dulje vrijeme, one stvrdnu, pa će ih se riješiti mnogo teže. Stoga se spremnik mora redovito prati.

Mrlje koje se teško uklanjaju mogu se ukloniti običnom sodom bikarbonom. A ako ne uspije, stručnjaci savjetuju dodavanje malo octa. Nakon obrade, bolje je posudu okrenuti naopako i ostaviti na papirnatom ručniku dok se potpuno ne osuši.

3. Zanemarivanje razmjera

Sve aparati za kavu, uključujući aparate za espresso i uređaje za kapsule, moraju se redovito čistiti od naslaga. Postupak uklanjanja kamenca riješit će se viška mineralnih čestica i ulja kave, kao i klica i bakterija koje se nakupljaju u aparatu.

U nekim slučajevima mogu biti potrebni posebni ulošci ili sredstva za čišćenje. No najčešće se uređaj može tretirati mješavinom vode i octa ili odgovarajućim prahom za uklanjanje kamenca. Postupak treba provoditi najmanje jednom mjesečno.

4. Korištenje metalne spužve

Abe Navas, izvršni direktor tvrtke za čišćenje Emily's Maids, napominje da se metalne spužve obično koriste za sve. Ali u slučaju aparata za kavu to se definitivno ne isplati raditi. Često imaju plastične elemente koje je lako ogrebati i uništiti. Stoga je bolje odabrati mekane spužve.

5. Zanemarite čišćenje filtera

Prema riječima stručnjaka, čak i ako koristite papirnati filteri, potrebno je očistiti površine s kojima dolaze u dodir. Voda stalno prolazi kroz filter, tako da je prekriven uljem od kave, kamencem i sve istom plijesni. Ako ih se ne riješite, aparat za kavu će napitak kuhati mnogo dulje, a bit će gorak.

Za čišćenje je prikladna gore navedena metoda bariste Jamieja Hickeyja: umočite filtar u toplu otopinu sapuna na 15 minuta, a zatim isperite vodom.

Ako imate aparat za espresso s portafilterom, prvo ga operite sapunom i vodom, a zatim stavite ručnik na stol i dobro tapkajte filter po stolu. Zalijepljene čestice kave će izaći van i filter će ponovno biti kao nov.

6. Pranje dijelova koji se mogu ukloniti u perilici posuđa

Neki detalji se mogu povjeriti ovom uređaju, ali ne svi. Stoga biste trebali pažljivo proučiti upute za aparat za kavu prije nego stavite bilo koji njegov dio perilica suđa.

Nakon pranja, pazite da se dijelovi potpuno osuše. Ako ih ostavite vlažne, bakterije će se početi nakupljati u uređaju.