Salata od cikle i avokada

Isprobajte originalnu salatu s ciklom i avokadom. Ima slatko povrće, kremasti avokado, začinski sir, orahe i neobičan preljev od senfa.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, dobit ćete 5 obroka
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 120 minuta

Sastojci

• Repa 600-700 g
• Avokado 1 komad
• Listovi zelene salate ostavljaju 1-2 vezice
• Feta ili plavi sir 100 g
• Orasi 1 šaka
• Maslinovo ulje 100-120 ml
• Balzamični ocat 3 žlice žlice
• Med 1 žlica žlica
• Dijon senf 2 žličice žlice
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu

Način kuhanja

• Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Ciklu temeljito operite, svaku zamotajte u foliju. Pecite oko 1 sat ili dok ne omekša.

• Ciklu ohladiti i oguliti. Izrežite na kriške. Na isti način izrežite pulpu avokada.

  Kako oguliti avokado

• Stavite salatu, ciklu i avokado na pladanj. Dodajte izmrvljeni sir i orahe.

• Umutite maslac, ocat, med, senf, sol i papar. Prelijte salatu preljevom i promiješajte.

4.8212