Kompot od jabuka i krušaka za zimu
Miscelanea / / September 06, 2021
Za zimu pripremite mirisni i ukusni kompot od jabuka i krušaka. U hladnoj sezoni rado ćete otvoriti staklenku s takvim pićem.
- Autor recepta: Daria Rodionova
- Nakon pripreme, dobit ćete 5 obroka
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 45 minuta
Sastojci
- Male jabuke 1 kg
- Male kruške 300-400 g
- Voda 1-1¹⁄₂ l
- Šećer 200 g
- Limunska kiselina ¹⁄₂ žličice žlice
Način kuhanja
-
Voće temeljito operite. Cijele jabuke stavite u steriliziranu staklenku od tri litre. Dodajte kruške prerezane na pola.
Kako sterilizirati staklenke: 6 jednostavnih i provjerenih načina
Ulijte kipuću vodu sve do vrha. Pokriti poklopcem i pokriti ručnikom. Ostavite da djeluje 20-30 minuta.
-
Ocijedite tekućinu iz staklenke u lonac. Budući da će se količina vode tijekom infuzije smanjiti, dodajte još malo u posudu.
Najprikladnije je ispustiti tekućinu pomoću posebne najlonske kapice s rupama.
U vodu ulijte šećer, promiješajte i prokuhajte. Pijesak bi se trebao otopiti.
U posudu ulijte limunsku kiselinu i ulijte sirup. Zarolajte, okrenite i zamotajte. Nakon hlađenja čuvati na hladnom.
4.6135