Salata od dimljenog piletine s ananasom i suhim šljivama

Ovu salatu svakako pripremite s dimljenom piletinom i suhim šljivama. U njemu omiljenu kombinaciju mesa i voća nadopunjuju orasi i aromatične gljive.

• Autor recepta: Yulia Magay
• Nakon pripreme, dobit ćete 4 obroka
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 30 minuta

Sastojci

• Šljive 100 g
• Jaja 2 komada
• Šampinjoni 300 g
• Biljno ulje 1 žličica žlica
• Sol po ukusu
• Dimljena piletina 400 g
• Ananas iz konzerve 200 g
• Tvrdi sir 200 g
• Orasi 80 g
• Majoneza 100 g

Način kuhanja

• Suhe šljive namočite u vrućoj vodi 20 minuta, a zatim osušite i sitno nasjeckajte.

• Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite, ogulite i narežite na male kockice.

  Kako i koliko kuhati tvrdo kuhana jaja

• Šampinjone narežite na kriške i pržite u biljnom ulju 7-8 minuta. Posolite po ukusu i ohladite.

• Piletinu i ananas narežite na kockice. Sir naribati na srednje velike ribeže. Nasjeckajte orahe.

• U zdjelu za salatu stavite piletinu, ananas, jaja, pržene gljive i suhe šljive. Svaki sloj premažite majonezom. Vrh salate pospite sirom i orasima.

5.07