0
Posjeta
Ovu tepsiju od tikvica s kobasicom jednostavno je pripremiti. Dovoljno je sve izmiješati i pričekati dok se ne pokrije zlatnosmeđom korom.
Ogulite tikvice i naribajte na gruboj ribež.
Posolite, promiješajte i ostavite 20 minuta.
U međuvremenu nasjeckajte kobasicu i začinsko bilje na sitne komadiće. Naribajte sir.
Kombinirajte jaja, kiselo vrhnje, sodu bikarbonu i papar. Dodajte prosijano brašno i opet promiješajte.
Iscijedite tekućinu iz tikvica. Umiješajte ih u tijesto. Dodajte sir, kobasicu i začinsko bilje.
Podmažite kalup, stavite masu od tikvice i zagladite.
Pecite na 180 ° C oko 40 minuta, dok vrh lagano ne porumeni.
5.01