0
Posjeta
Punjena paprika s kvinojom izvrsna je alternativa uobičajenoj opciji riže. A dodatak nasjeckanog povrća čini punjenje iznenađujuće sočnim.
Kuhajte kvinoju oko 15 minuta, ohladite.
Kako kuhati kvinoju na pravi način
Papriku narežite na polovice i izvadite sjemenke. Sjeckajte jednu polovicu, a ostatak ostavite cijelu.
Nasjeckajte sitno nasjeckani luk na maslacu oko 5 minuta. Dodajte mljeveno meso s nasjeckanom paprikom i kuhajte 7-8 minuta.
Prelijte kvinoju pirjanim mljevenim mesom, začinite solju i paprom.
Nadjenite polovice papra i stavite na podmazani lim za pečenje.
Pecite 20-25 minuta na 180-200 ° C. Pospite ribanim sirom 5-7 minuta prije kuhanja.
5.02