Piletina u loncima s povrćem i sirom

Piletina u loncima doslovno se topi u ustima, a povrće je izvrstan prilog. Rumenita kora od sira čini ovo jelo savršenim.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, primit ćete 2 porcije
• Vrijeme kuhanja: 40 minuta
• Vrijeme pripreme: 15 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 55 minuta

Sastojci

• Pileći file 350 g
• Krumpir 4-5 komada
• Luk 1 komad
• Mrkva 1 komad
• Biljno ulje 1-2 žlice. žlice
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Voda 200 ml
• Sir 70 g

Način kuhanja

• Pileći file i krumpir narežite na sitne komade, luk na sitne komade, mrkvu naribajte na grubom ribežu.

• Zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Smeđi luk 4-5 minuta bez da ga previše pržite.

• U lonce stavite piletinu, luk, mrkvu i krumpir. Začinite solju, paprom i podlijte vodom dok ne dosegne oko polovice lonca. Pokrijte poklopcima.

• Kuhajte na 180 ° C oko 35-40 minuta. Pospite ribanim sirom 5 minuta prije kuhanja i vratite u pećnicu bez poklopca.

5.02