7 recepata aromatski pampushek s češnjak
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Knedle će biti još ukusniji ako obloge kao što su deke ručnik za 5-10 minuta nakon nauljeni odijevanja.
1. Klasična knedle sa češnjakom
sastojci
- 300 ml tople vode;
- 1 čajna žličica šećera;
- 10 g suhog kvasca;
- 750 g brašna
- 1½ žličice soli;
- 1 jaje;
- 70 g maslaca
- 3-4 žlice suncokretovog ulja;
- 4 češnjaka;
- bilje - na okus.
priprema
250 ml tople vode i prenese u posudu. Dodajte šećer i kvasac i ostavite stajati 2 minute. Zatim umiješajte 1 ½ šalice brašna, 1 žličica soli, pokriti s krpom i staviti na toplo mjesto.
Kada će se tijesto povećati na 2 puta, dodati na njega jaja, maslac i polako posuti u preostalim brašnom. Kako umijesiti tijesto: to bi trebao biti elastična, a ne držati svoje ruke. Pokrijte ga ručnikom i pohraniti u toplom mjestu 60 minuta, tako da je gore.
Mast ruke s biljnim uljem, Punch tijesto i formirati male kuglice. Stavite ih na pleh, dobro podmazan. Knedle ispostavilo da bujne, opet, pokriti s ručnikom i ostavite još 30 minuta.
Peći na 20-25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 ° C
Sipati u malu zdjelu 4 žlice vode, dodajte 2 žlice suncokretovog ulja, protisnuti češnjak, sjeckani bilja i soli na okus. Kada okruglice peći, podmazati dobivene smjese.
kombinirati🥣
- Kako kuhati juhu na klasičan recept
2. Knedle sa češnjakom na kefir
sastojci
- 200 ml jogurta;
- 10 g suhog kvasca;
- 1½ žličice soli;
- 1 čajna žličica šećera;
- 2 pilećih jaja;
- 4 žlica biljnog ulja;
- 400 g brašna
- 1 čajna žličica maslaca;
- 2-3 režnja češnjaka;
- ½ kopar snopa;
- 2 žlice vode.
priprema
Kefir Zagrijte microwaved da je njegova temperatura bila malo iznad sobne temperature. Ulijte ga u zdjelu, dodati kvasac, promiješajte i ostavite 5-10 minuta.
Sezona sa soli, posipati u šećer, Pogon jaje i dodati 2 žlice biljnog ulja. Bućkalo Dobivenu smjesu mijesanje.
Prosijati brašno i postupno ući u zdjelu. Mijesiti tijesto, to bi trebao dobiti mekom i glatkom. Pokriti s krpom i ostavite da odstoji 60 minuta.
Kad se tijesto digne podijelite ga na 8-10 jednakih dijelova i mjesto u okruglu tepsiju, podmazanu maslacem. Dati peciva skuhati još 20 minuta i pecite 25-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 ° C
Oguljene češnja češnjaka usitniti i staviti u malu zdjelu. Dodajte sjeckani kopra sol, uliti 2 žlice biljnog ulja i vode. Podmazati dobiti spremna knedle umak.
Spremi u favorite🥛
- 7 različitih tijesta recepti za jogurt pita, pizza i ne samo
3. Knedle sa sirom i češnjakom
sastojci
- 1 šalica mlijeka
- 10 g suhog kvasca;
- 1 čajna žličica šećera;
- sol - ukusu;
- 4 žlice biljnog ulja;
- 500 g brašna
- 100 g bilo tvrdog sira;
- 1 jaje;
- 2 češnjaka;
- 2 žlice vode.
priprema
Zagrijte mlijeko do temperature malo iznad sobne temperature i sipati u zdjelu. Dodavanje suhog kvasca, šećera i soli. Dobro izmiješati i ostaviti 10 minuta.
Uliti 2 žlice biljnog ulja i postupno vsypte prosijanog brašna. Mijesiti tijesto. To bi trebao imati glatka i elastična. Cover sa ručnikom i ostavite na toplom dok se ne poveća volumen. To će trajati oko 60-90 minuta.
Podijelite tijesto i napraviti male kuglice iz nje. Nešto primnogo sredini svake knedle i mjesto u njemu prstohvat naribanog sira. Skupi rubove oko nadjeva i vijak ih odozgo. Stavite okruglice na pergament papir punjene dolje. mast peciva tukli žumanjak i dopusta za 1,5 sata.
Peći 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 ° C
Zdrobiti češnjak umak u malu zdjelu 2 češnja češnjaka, dodati 2 žlice biljnog ulja i vode. Izmiješati sastojke i masti dobiti spremna knedle umak.
Priuštite voljenima🍞
- Kako kuhati češnjak croutons s tri vrste sira
4. Bez kvasca knedle sa češnjakom
sastojci
- 400 g brašna
- ⅔ žličica soli;
- 1 čajna žličica sode bikarbone;
- 4-6 kapi 9 posto octena kiselina;
- 160 ml mlijeko;
- 5 žlice biljnog ulja;
- 2-3 režnja češnjaka;
- ½ zelene zrake.
priprema
U veliku zdjelu kombinirati brašno, sol i žličicu sode bikarbone, ocat, gašeno. Napravite malu udubinu u sredini, prelijte ga toplo mlijeko i 2 žlice biljnog ulja.
Mijesiti i izvaljati tijesto - trebali bi imati debljinu sloja od 3 cm. Izrežite ga na kvadrate. Žlica biljnog ulja, ulijte u tanjur i umočiti svaki komad u njemu. Stavite nekoliko predoblik slojeva u tavi, pokriti.
Peći 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C
Za punjenje, pomiješati u zdjelu 2 žlice biljnog ulja, sjeckani češnjak i sitno sjeckani povrće. Gotova knedle podmazati umak.
probati🐔
- Kako kuhati juhu s piletinom
5. Knedle s krumpirom i češnjakom
sastojci
- 1 veliki krumpira;
- 2 žličice aktivnog suhog kvasca;
- 230 ml vode;
- 100 ml mlijeka;
- 60 g maslaca
- ½ žličice šećera;
- 1½ žličice soli;
- 200 g brašna
- 2 ½ žlice biljno ulje;
- 1 jaje;
- 2 češnjaka;
- bilje - na okus.
priprema
Hladna voda i staviti očišćenu krumpir kuhati na srednje jakoj vatri dok se kuha oko 20-25 minuta. Odvod, ostavljajući 150 ml u odvojenom spremniku. Krumpir kaša, postepeno ulijevajući u njega juhu. Konzistentnost umak bi trebao biti sličan puding.
Kvasac otopiti u 200 ml tople vode i pusti stajati 10 minuta, a zatim izlije u posudu. Dodajte toplo mlijeko, maslacŠećera, 1 čajna žličica soli i pire. Pomiješajte sastojke i pažljivo dodajte brašno.
Mijesiti tijesto, pokriti ga s krpom i staviti na toplo mjesto za 60-90 minuta, dok se ne povećava za 2 puta.
Punch tijesto i formirati male kuglice od nje. Stavite ih na pleh, namašćenom s ½ žlica biljnog ulja. Opet, pokriti s ručnikom i ostavite na toplom mjestu još 30 minuta.
Odvojiti žumance od jaja (proteina ne treba), lagano umutiti umutiti ga i obmazhte svaki kolač. Pampushki Peći 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C
Miješaju vodu, preostalo ulje, sol, sjeckani češnjak i bilja. Podmažite punjenja spremne knedle.
uzeti na znanje🍠
- Tajne savršenih pire krumpira
6. Češnjak knedle na seruma
sastojci
- 900 g brašna
- 1 žlica suhog kvasca;
- 1½ žlice šećera;
- 2 žličice soli;
- 500 ml sirutke;
- 5 žlice biljnog ulja;
- 2 režnja češnjak;
- ½ komorač zraka.
priprema
U velikoj zdjeli, miješati 200 g brašna, kvasca, šećera i soli 1½ žlice. Sipati toplu seruma i 3 žlice biljnog ulja. Promiješati sastojke postepeno vsyp preostalo brašno. Mijesiti tijesto dok ne bude više ne staviti na ruke, a zatim pokrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu 60-90 minuta.
Punch uskrsli tijesto i mijesite ga još nekoliko minuta. Podjela u male jednaka dijela, uvaljati ih u tortilje i oblik svakog loptu od tijesta kreće od ruba do centra. Fold prazan u kružnom šava prema dolje. Opet, pokriti sa krpom i ostavite tijesto stalak za još 20-30 minuta.
Pampushki peći na 25-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C
U posudi pomiješati 2 žlice biljnog ulja, soli i usitnjeni češnjak sjeckani kopar. Podmažite punjenja spremne knedle.
zagotovte korištenje budućnost👐
- Recept: Univerzalni tijesto kvasac
7. Brzi njoki s češnjakom u tavi
sastojci
- 250 ml mlijeka;
- 30 g suhog kvasca;
- 1 žlica šećer;
- 4 pilećih jaja;
- 1½ žličice soli;
- 400 g brašna
- 7 žlice biljnog ulja;
- 2 režnja češnjaka.
- ½ zelene zrake.
priprema
toplo mlijeko sipati u zdjelu, posuti u kvasac i šećer. Beat jaje 2 na sobnu temperaturu. Uzmi još 2 jaja, odvojiti žumanjke i dobro promiješati ih u zdjelu (proteini nisu potrebni). Bućkalo Dobivenu smjesu mijesanje.
Dodati školjka 1 čajna žličica soli, pomiješana s brašnom, uliti 2 žlice biljnog ulja. Mijesiti tijesto nekoliko minuta dok ne bude glatka. Cover sa ručnikom i ostavite 20 minuta.
U međuvremenu, gurnuti u malom zdjelu češnjak, nasjeckajte svježeg bilja i soli. U dubokoj tavi zagrijte biljno ulje. Dvije žlice vrućeg ulja, dodati zelenila na ostatak će biti pržene okruglice.
Dolazi tijesto, podijeliti na male komadiće i obliku palačinke 1 ½ cm debljine. Pržiti na srednje jakoj vatri 3-4 minute sa svake strane.
Gotova knedle stavi na salvetu na njih s Stok viška masnoće. Češnjak umak možete poslužiti samostalno ili podmazati ga svaki kolač.
vidi također🥧😋🍩
- Recept: Domaći kruh
- 5 nevjerojatno ukusne pite s piletinom
- Kako kuhati meso pite 7 različitih recepte
- Kako kuhati ukusni kolači sa marmeladom u pećnici ili na tavi
- 10 recepata za ukusna bujne krafne s ispunom i bez