Pileća juha u loncu
Miscelanea / / January 01, 2021
Ova ukusna i zadovoljavajuća pileća juha napravljena je od sastojaka koji su vam uvijek pri ruci. A kuhati ga u loncima u pećnici još je lakše nego na štednjaku.
- Autor recepta: Irina Saharova
- Nakon pripreme, primit ćete 2 porcije
- Vrijeme kuhanja: 45 minuta
- Vrijeme pripreme: 15 minuta
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 60 minuta
Sastojci
- Krumpir 300-400 g
- Mrkva 100 g
- Luk 1 komad
- Biljno ulje 1-2 žlice. žlice
- Pileća bedra 2 komada
- Sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Voda 500 ml
- Zelje po ukusu
Način kuhanja
Krumpir i mrkvu narežite na sitne komade.
Nasjeckajte luk i pržite na tavi s uljem 3-4 minute dok ne postane proziran, ali ne porumeni.
-
Stavite piletinu u lonce, dodajte povrće, sol i papar.
Potkoljenice ili krila mogu se koristiti umjesto bokova.
-
Ulijte vruću vodu tako da ne dopire do samog vrha lonaca. Pokrijte poklopcima.
Možda će vam trebati više ili manje vode, ovisno o veličini lonaca.
-
Stavite lonce u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Juha će biti gotova za 40-45 minuta. Prije posluživanja pospite nasjeckano začinsko bilje.
Lončići se mogu staviti u posudu za pečenje tako da će se u njoj skupljati voda ako izađe.
5.03