Što se može učiniti sa ostacima vina
Savjet / / December 19, 2019
Što možete učiniti s ostacima bijelog vina je poznato da mnoge - to je vrlo ukusan i zdrav dodatak raznim umacima, posebno u talijanskoj kuhinji. Čak i jednostavna rajčica umak s bosiljkom igrati nove bilješke uz dodatak par žlice bijelog vina.
Recept s bijelim vinom
Kuhani špagete s slanoj vodi s uljem tijekom 8-10 minuta. Dok se špageti je kuhana, izrezati rajčice, luk i utrljati / cut mrkve. U posudu i grijani u maslinovom ulju je dodan prvi luk i mrkva, passiruete tijekom 5 minuta, a zatim dodati kockice rajčica, dodavanjem soli i papra ukusu. Kuhajte dok ne omekša rajčice, a na kraju dodati par klinčića od protisnuti češnjak (prema ukusu, previše) i 2-3 žlice suhog bijelog vina. Kuhajte nekoliko minuta. Ako je umak čini da si dovoljno zasićena, dodati par žlica paradajz paste.
Na samom kraju dodajte kuhane tjestenine u umaku i svježim listićima bosiljka. Kada je tijesto se proširila na pločama, pospite parmezanom ili drugog tvrdog sira, što je pravo na dohvat ruke.
Recept sa crnim vinom
A što malo ljudi zna za crno vino. također, može kuhati razna jela, ali uglavnom pojedinačne obroke s njim. Primjerice, to može svesti na sirup, dodajući šećer, i onda hranio sa sladoledom. Kuhano vino - također vrlo dobro iskoristiti crno vino ostataka. Pogotovo s medom, cimetom stick, kardamom, klinčić, naranče i limuna. Limun i naranče izrezati na krugove, a oni zauzvrat dalje na 4 dijela. Zatim izložena u šalice kuhanog vina, koja se napuni toplom slatko piće.
No, najzanimljiviji po mom mišljenju - je proizvodnja vinskim octom. Stari vino u svakom slučaju na kraju postati ocat. No, možete to učiniti tako da ocat je vrlo ukusna. Za to je potrebna velika gline lonac, gaza, uže ili gumicom, vino, posebno sredstvo za pripremu octa, plastike ili čelika lijevak za ulijevanje tekućine.