0
Posjeta
Zajedno s orasima, cilantrom, špinatom, koprom i češnjakom, kiflice od patlidžana postat će izvorni međuobrok ukusnog okusa.
Patlidžane narežite na trakice i potopite u slanu vodu pola sata da uklonite gorčinu.
Pržite svaku traku na ulju s obje strane dok ne porumeni.
Gotov patlidžan stavite na papirnate ručnike kako biste uklonili višak topline. Ohladite ga.
Sameljite orašaste plodove, češnjak i cilantro miješalicom.
Dobivenu pastu razrijedite prokuhanom vodom do konzistencije guste pavlake.
Dodajte hmelj suneli, sol, ocat i nasjeckano bilje.
Dobiveni nadjev rasporedite po prženim patlidžanima i smotajte ih.
Prije posluživanja snack rashladite u hladnjaku.
5.06