Čamci od tikvica s mljevenim mesom, rajčicama i sirom

Čamci od tikvica posebno su nježni, jer su natopljeni mesnim sokom. A kora od sira i rajčice savršeno nadopunjuje okus.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, primit ćete 8 porcija
• Vrijeme kuhanja: 40 minuta
• Vrijeme pripreme: 10 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 50 minuta

Sastojci

• Tikvice 4 komada
• Mljeveno meso 400 g
• Luk 1 komad
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Rajčica 2 komada
• Sir 150 g
• Biljno ulje 1 tsp žlica

Način kuhanja

• Tikvice prerežite po dužini na polovice. Čajnom žličicom ostružite pulpu da napravite čamce.

• Pomiješajte mljeveno meso sa sitno nasjeckanim lukom, solju i paprom. Rasporedite ga po čamcima od tikvica.

• Narežite rajčicu na kriške i stavite na vrh mljevenog mesa. Odozgo pospite grubo naribanim sirom.

• Stavite komade na podmazan pleh. Pokrijte folijom na vrhu.

• Pecite oko 40 minuta na 180 ° C. Gotove tikvice bit će mekane.

  Ako želite da sir porumeni, uklonite foliju 5 minuta prije nego što je jelo gotovo.

5.03