Slatka palenta s bundevom, đumbirom i cimetom

Ukusna palenta s bundevom i začinima pravi se vrlo brzo i jednostavno. Ovo talijansko jelo možete pripremiti čak i za doručak.

• Autor recepta: Artyom Gorbunov
• Nakon pripreme, primit ćete 4 porcije
• Vrijeme kuhanja: 10 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 10 minuta

Sastojci

• Mlijeko 2¹⁄₂ šalice
• 2 šalice vode
• Kukuruzno brašno 1 šalica
• Pire od bundeve 1 šalica
• Mljeveni cimet ¹⁄₄ žličice žlice
• Mljeveni đumbir ¹⁄₄ žličice žlice
• Ekstrakt vanilije 1 tsp žlica
• Smeđi šećer 2 žlice žlice
• Med ili javorov sirup po ukusu
• Jabuka po ukusu
• Orašasti plodovi ili suho voće po ukusu

Način kuhanja

• U lonac ulijte mlijeko i vodu. Smjesu prokuhajte.

• Umiješajte kukuruzno brašno i miješajte dok ne postane glatko. Maknite posudu s vatre.

• Dodajte pire od bundeve, cimet, đumbir. Ekstrakt vanilije i šećer - po želji. Kašu temeljito promiješajte.

• Prilikom posluživanja palentu možete zasladiti medom ili javorovim sirupom, ukrasiti kriškama jabuka, nasjeckanim orasima ili suhim voćem.

5.03