0
Posjeta
Juha od rajčice s grahom ispada vrlo bogata i gusta. Idealno ga je nadopuniti kriškom svježeg kruha ili ukusnim tostom.
Namočite grah u hladnoj vodi nekoliko sati ili preko noći.
Meso narežite na sitne komade, ulijte 2-3 litre vode, posolite i kuhajte 1 sat.
Zatim dodajte grah i kuhajte oko 30-40 minuta.
Krumpir narežite na velike komade i stavite u lonac.
Zatim dodajte nasjeckani kupus i kuhajte 10 minuta.
U međuvremenu sitno nasjeckajte luk, naribajte mrkvu na srednjem ili grubom ribežu.
Pržite luk na biljnom ulju dok ne porumeni.
Na luk dodajte mrkvu i lagano pržite.
Zatim dodajte pastu od rajčice, promiješajte i pirjajte oko 5 minuta.
Stavite pečeno u lonac.
Juhu začinite solju i paprom i kuhajte dok krumpir ne omekša.
5.09