0
Posjeta
Ako su vam dosadile kuhane okruglice, pripremite pržene okruglice s vrhnjem. Imat će ukusnu zlatno smeđu koricu, a umak će ih učiniti sočnijima.
Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje.
Tamo ulijte okruglice, ostavljajući mali razmak između njih.
Pržite okruglice s obje strane dok ne porumene.
Dodajte vodu i nasjeckani kopar i dinstajte 5 minuta.
U tavu stavite gotovo sve kiselo vrhnje i promiješajte.
Kuhajte na umjerenoj vatri dok voda gotovo potpuno ne prokuha, redovito miješajući kako knedle ne bi izgorjele.
Zatim kuhajte na vrlo laganoj vatri nekoliko minuta.
Prije posluživanja knedle pospite peršinom i dodajte preostalo kiselo vrhnje.
5.06