Heljda s mesom, dinstana u loncu

Sočno je i nježno jelo u kojem se svi sastojci savršeno nadopunjuju. Istodobno, heljda s mesom priprema se u loncu vrlo jednostavno.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, primit ćete 4 porcije
• Vrijeme kuhanja: 50 minuta
• Vrijeme pripreme: 15 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 65 minuta

Sastojci

• Svinjetina 450 g
• Mrkva 1 komad
• Luk 2 komada
• Biljno ulje 3-4 žlice. žlice
• Sol po ukusu
• Paprika po ukusu
• Začini po ukusu
• Heljda 200 g
• Lovorov list 1-2 komada
• Zeleni luk po ukusu

Način kuhanja

• Meso narežite na sitne komade, mrkvu na trakice, luk nasjeckajte.

• Zagrijte biljno ulje u tavi i smeđu svinjetinu nekoliko minuta. Posolite i popaprite, dodajte začine.

• Na zasebnoj tavi pirjajte luk i mrkvu na ulju 4-5 minuta.

• U lonac stavite meso, prženje povrća i opranu heljdu. Dodajte lavrushku ako želite.

• Posolite i prelijte vrućom vodom tako da bude 2-3 cm iznad razine žitarica.

• Kuhajte zagrijano na 180 ° C oko 40-50 minuta.

• Prije posluživanja pospite nasjeckanim zelenim lukom.

5.01