0
Posjeta
Juha od rajčice izrađuje se prilično jednostavno i brzo. Polpete i riža čine je izdašnom, dok je svježa rajčica, luk i češnjak čine vrlo aromatičnom.
Pomiješajte mljeveno meso s krušnim mrvicama i solju.
Mljeveno meso oblikujte u polpete veličine oraha.
Uklonite koru s rajčice i nasjeckajte ih u blenderu ili rešetki. Luk sitno nasjeckajte.
Zakuhajte vodu u loncu i dodajte rižu.
Kad tekućina ponovno zavri, dodajte polpete i kuhajte 5-7 minuta.
Tamo dodajte rajčicu, luk, sol i papar.
Kuhajte oko 20 minuta dok riža ne bude gotova. Na kraju dodajte češnjak protisnut kroz prešu.
Neka juha odstoji 20 minuta, pokrivena i poslužite s biljem.
5.03