0
Posjeta
Ovi neobični mesni muffini iznenadit će vas ne samo sastojcima, već i jednostavnošću pripreme i ukusnim okusom.
Uzmite 12 kalupa za muffine i namažite unutrašnjost maslacem.
Pomiješajte mljeveno meso sa sitno nasjeckanim lukom i začinskim biljem, dodajte sol i papar. Promiješati. Pržite masu na suhoj tavi 3 minute bez dodirivanja i tek onda promiješajte. Meso će biti gotovo za 15 minuta, kada ne ostanu ružičasti komadići.
Zatim u svaki kalup stavite žlicu mljevenog mesa, male svežnjeve brokule i papar narezan na sitne komadiće.
Umutite jedno po jedno jaje i ulijte u svaki kalup.
Zagrijte pećnicu na 180 ° C i u njoj pecite muffine oko 20 minuta.
5.01