Kako i koliko kuhati vermicelli da se ne slijepi

Koliko kuhati vermicelli

Obično se rezanci kuhaju 3-5 minuta. Ali bolje je usredotočiti se na vrijeme naznačeno na pakiranju. Pazite da tjestenina ne zakuha i okusite je.

Kako kuhati rezance u loncu

Vermičele stavite u kipuću slanu vodu. Uzmite sol po ukusu. U krajnjem slučaju možete ga dodati već pripremljenom jelu. Po želji dodajte ostale začine.

Ako ga kuhate za prilog, dodajte dovoljno tekućine da slobodno pliva. Za 50 g tjestenine potrebno je u prosjeku 500 ml vode. Ako pravite juhu, imajte na umu da vermicelli prilično raste, zato ga nemojte preopteretiti.

Da se vermičeli ne bi slijepili, u tavu možete uliti malo biljnog ulja. Prilikom kuhanja juha to ne trebate učiniti.

Metoda 1

Kuhajte tjesteninu uz povremeno miješanje na umjerenoj vatri. Tekućina treba lagano kipjeti. Ako radite prilog, gotove rezance bacite na sito, tako da višak vode stakne.

Metoda 2

Nakon što bacate vermičele u kipuću vodu, promiješajte i maknite posudu s vatre. Ako pravite juhu, u gotovo jelo dodajte tjesteninu. Pokriti i ostaviti da se kuha. Iako ova metoda može zahtijevati malo više. U procesu nekoliko puta promiješajte vermičele. Zatim ga preklopite preko sita ako pripremate prilog.

Kako kuhati vermicelli u slow štednjaku

Metoda 1

Pogodno za priloge. Prokuhajte vodu u posudi multivarka u načinu tjestenine ili juhe. Sol. Za 50 g tjestenine dovoljno je 300-400 ml tekućine.

Dodajte vermičele. Možete dodati malo biljnog ulja. Kuhajte uz povremeno miješanje. Ako je potrebno, gotovu vermičelu preklopite na sito.

Metoda 2

Ako pravite juhu s rezancima, možete je samo baciti 3-5 minuta prije kraja kuhanja. Ili dodajte gotovoj juhi i ostavite u načinu "Zagrijavanje" 5-10 minuta.