19/12/2019
0
Posjeta
Ukusni i aromatični bučini kruh može idealno nadopuniti bilo koje jelo ili postati neovisna slastica. Isprobajte i odlučite što vam se najviše sviđa.
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Pripremite kalup za slastičarstvo (13 × 23 cm) tako što ćete ga prekriti pergamentom za pečenje ili podmazati biljnim uljem.
Umutite pire od bundeve, jaja, biljno ulje, šećer i ekstrakt vanilije u velikoj posudi.
U zasebnoj zdjeli kombinirajte brašno, prašak za pecivo, sol, cimet, đumbir, crni papar, grožđice i muškatni oraščić.
Zatim pomiješajte suhe sastojke sa smjesom od jaja i maslaca dok se ne dobije glatko tijesto, stavite ga u posudu za pečenje i stavite peći na 50-60 minuta.
Prije rezanja pustite da se kruh potpuno ohladi.
5.01