5 super recept za salatu „Mimoza”, od klasične do eksperimenta

Zanimljiva kombinacija sira, maslaca, povrća, pa čak i voće.

1. Klasična salata „Mimoza” u Sovjetskom

sastojci

• 6 jaja;
• 100-150 g tvrdog sira;
• 100 g maslaca
• 2-3 luk;
• 200-250 g konzervirane ribe (losos, losos, Pacific skuša, tuna ili drugim);
• 200-250 g majoneze.

priprema

jaja kuhati vrijala 10 minuta. U međuvremenu naribati proteina, žumanjka i sira na srednje ili velike ribež. Maslac ostavite u zamrzivaču za 30-40 minuta. Nakon utrljati na grubo većoj.

Luk izrezati na male komadiće i napunite dvije minute kipuće vode, nakon odvod i isperite hladnom vodom. Riba kaša s tanjura i ukloniti velike kosti.

Stavite u zdjelu slojevima proteini, sir, riba, luk, maslac i polovice žumanjaka. Nakon svakog sloja mreže make majoneze ili samo masti. Pospite preostale žumanjke. Stavite salatu u hladnjak na sat ili dva.

2. Još jedan klasični salata, „Mimoza” sa krumpirom i mrkvom

sastojci

• 4 jaja;
• 4 krumpira;
• 2 mrkve;
• 1 luk;
• 200-250 g konzervirane ribe (losos, losos, Pacific skuša, tuna ili drugim);
• 200-250 g majoneze.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja za 10 minuta, krumpir i mrkve - dok učinili. U međuvremenu, utrljati na malom ili srednje dobiva veća proteina, žumanjka, krumpir i mrkvu.

Luk i izrezati u male komadiće u minuti ispune s kipućom vodom, a zatim isperite hladnom vodom. Konzervirana zgnječiti vilicom i ukloniti velike kosti.

Na dnu zdjela salate staviti neki krumpir. Zatim položite ribu na liniji, luk, preostale krumpira, mrkve i proteina. Nakon svakog sloja ili primijeniti mast majoneza retikuluma iz nje. Pospite žumanjke. Prije posluživanja, neka odstoji par sati u hladnjaku.

3. Salata „Mimoza” sa sirom i rižom

sastojci

• 3 žlice riže;
• 5-6 jaja;
• 2-3 mrkve;
• 200 g tvrdog sira;
• 1 luk;
• 200-250 g konzervirane ribe (losos, losos, Pacific skuša, tuna ili drugim);
• 200-250 g majoneze.

priprema

Kuhati dok ne omekša riža, Jaja i mrkva. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i utrljati na malom ribeža, sira i mrkve - na srednje ili velike. Luk izrezati na male komadiće. Riba, uklonite velike kosti, a zatim zgnječite vilicom.

Stavite u zdjelu salate slojeva riže, ribe s lukom, sirom, proteina, mrkve. Nakon svakog majoneze ili podmazati učiniti retikulum iz njega. Pospite žumanjke. Prije posluživanja, u frižideru par sati.

4. Salata „Mimoza” s kruške i sira

sastojci

• 5 jaja;
• 100 g tvrdog sira;
• 1-2 kruške;
• 200-250 g konzervirane ribe (losos, losos, Pacific skuša, tuna ili drugim);
• 200 g majoneze.

priprema

Kuhajte tvrdo kuhana jaja za 10 minuta i ohladiti. U međuvremenu naribati proteina, žumanjke, sir i kruške na srednje ili velike ribež. Konzervirane ukloniti velikih kostiju, onda zgnječiti ribu s tanjura.

Stavite u zdjelu salate za polovicu proteina, sir i ribu, onda - žarulju i ponovite prva tri sloja. Nakon svakog majoneze ili podmazati učiniti retikulum iz njega. Pospite žumanjke. Ostavite „Mimoza” za par sati u hladnjaku prije posluživanja.

5. Salata „Mimoza” sa jabuke i rakova palicama

sastojci

• 3 jaja;
• 2 krumpira;
• 1 mrkva;
• 1 jabuka;
• ½ zeleno svjetlo luk;
• 200 g surimi;
• 200 g majoneze.

priprema

Skuhajte jaja tvrdo kuhana za 10 minuta, krumpir i mrkva - dok učinili.

Odvojiti proteine ​​od žumanjka. Utrljajte ih, kuhano povrće i jabuku na srednje ili velike ribež. Vlasac nasjeckajte. Rak štapići izrezati u male komadiće ili strugati dobro.

Stavite u krumpir salata, proteine ​​s zelenom luk, rakovima štapovima, jabuke, mrkve. Nakon svakog sloja mreže make majoneze ili ih samo podmazati. Pospite ribanim žumanjka. Prije posluživanja, neka odstoji par sati u hladnjaku.