Ovaj materijal je bijeli prah. To se postiže pomoću posebnih kemijskih reakcija nekih biljnih vrsta. On nije prehrambeni proizvod, potrebne za funkcioniranje našeg tijela, ali mnogi ne mogu zamisliti svoj život bez njega. Ta čista kemijska tvar koja se dobiva od biljnih sirovina - ne sadrže vitamine, minerale, proteine, masti, enzime ili bilo koje druge elemente koji čine hranu. Njegova kemijska formula C12H22O11, a to je samo malo razlikuje od kokaina formule (C17H21NO4).
Govorim o šećera, što ti misliš? zdrava prehrana - važan atribut dobrog zdravstvenog stanja, pogledajmo koliko šećera utječe na naše živote.
Da, šećer je na mnogo načina vrlo slične lijekove. A ako još uvijek sumnjamo u to, pokušajte neko vrijeme da ga se odrekne. Kada konzumiramo slatkiše, a onda ćemo dobiti instant popunjavanje dopamin, a zatim osjećaj zadovoljstva. Ako smo uskraćeni za to neko vrijeme, ona postaje dio ćudljive i razdražljivi. Mi čak mogu doživjeti simptome kao što su glavobolja, nervoza, čak i odustati od omiljene hrane, ako nema šećera. Ova tvar, koja je jednostavno nemoguće odoljeti, iako mnogi od nas razumiju posljedice njegove uporabe. Zvuči kao opis lijeka, zar ne?
Najgore od svega je da je stvarnost oko nas ohrabruje do nekontroliranog unosa šećera. Slatko - nagrada. Slatko - praznik. Zabava. Način da se molim. Mi nikada neće dati svoju djecu kao poticaj drag kosyachkom, ali sasvim svjesno navukao na šećer igle kupnjom slatkiša i čokolade. Postupno dolazi do toga da neka djeca odbijaju jesti ništa ako to ne okus slatko. Dakle, imamo od ranog djetinjstva navikli na prekomjerne potrošnje šećera, koji dolazi k nama gotovo oko sat nije Samo čista rafiniran oblik, ali i kao aditivi za gaziranih pića, pekarskih proizvoda, slatkiša i druge hrane proizvodi.
autorsko pravo Shutterstock
U međuvremenu, rizik od prekomjerne konzumacije šećera daleko nadilazi poznate kliše „će imati puno slatka. - plijen zube” Problema s prekomjernom težinom i pretilosti, poremećaja mehanizma otočne aparata gušterače, povišenjem kolesterola u krvi, stvaranje uvjeta za brzi razvoj ateroskleroze, izlučivanje kalcija iz tijela i drugih minerala, iscrpljivanja zaliha proteina - popis ide na i nastaviti. Stvar je u tome što se šećer - je čisti ugljikohidrati i ništa osim njih. Mnogo ugljikohidrata. Po sebi, ugljikohidrati, naravno, potrebno za tijelo, ali kad su previše, a to je kad se problem počne sa zdravljem.
Kako smanjiti unos šećera?
1. Pijte više vode
vrlo mnogo šećera trošimo piće, bilo da je slatko mineralna voda, čaj, kava, sokovi i tako dalje. Što više utažiti svoju žeđ s običnom vodom, pa ćemo piti manje slatke napitke.
2. Jedite više proteina i masnoća
Proteini i masti su neophodni za svoje tijelo energijom. Nevjerojatno je da su naši suvremenici koji konzumiraju 10-15% manje masti nego što je bila prije 60 godina, sada su mnogo više vjerojatno da će imati prekomjernu tjelesnu težinu. No, biti izbirljiva pri odabiru masti. Potpuno izbjegavajte trans-masti ili hidrogenirana ulja. Jedite umjerene količine zasićenih masti. Dodatno, odabir zdrave mononezasićenih masti, te sadrži omega 3, 6 i 9.
3. Isprobajte nove okuse
Postavite cilj da isprobate nove ili relativno nove namirnice bez šećera nekoliko puta tjedno. Koristite svježe začine ili bilja, pokušajte vegetarijanska jela, voće, cjelovite žitarice i tako dalje.
4. Jedite češće
Obično počnemo gledati okolo u potrazi za slatkim grickalicama nekoliko sati nakon našeg posljednjeg obroka. To je puno lakše da ga presjeći u korijenu želje. Na primjer, ako ste navikli piti slatko kavu i kolač u 10:30, pokušajte pola sata prije jela sendvič, mrkva ili jabuka, Piće čašu vode.
5. informirani izbor
Probajte kuhanje, naručivanje u kafićima ili u kupovinu u trgovini podijeliti sve proizvode u dvije uvjetne skupine: „loše” „dobre” i Pokušajte zadržati prvu skupinu uvijek nadvladati drugu.
Sretno u novom životu bez šećera! To će sigurno pomoći da živite duže, izbjegavajte bolesti, imaju više energije i osjećam puno zdravije u cjelini.