Špageti s meatballs i umakom u zdjelu
Hrana / / December 19, 2019
Obično kuhanje špageti s meatballs i umakom traje najmanje sat vremena, a svaki element kuha odvojeno. Layfhaker ponude za uštedu vremena i truda pripremajući sve brže i u zdjelu.
sastojci
Za mesne okruglice:
- 500 g mljevenog mesa;
- 3 žlice ribani sir;
- 3 žlice krušnih mrvica;
- 1 čajna žličica paprika;
- 1 čajna žličica osuši češnjaka.
Špageti i umak:
- 300 g špageta;
- češanj češnjaka;
- 1 srednji luk;
- 5 rajčica u vlastitom soku;
- 1 šalica rajčica soka;
- 2 žlice rajčica;
- 600 ml kipuće vode;
- 2 grančice timijana.
priprema
Pomiješajte sastojke za mesne okruglice zajedno. Da biste uštedjeli vrijeme u budućnosti, možete pripremiti mesne okruglice unaprijed te ih pohraniti u zamrzivač.
Dobivena masa podijeliti u 18-20 dijelova i role svaki u loptu.
Svaki od Brown su mesne okruglice u malom biljnom ulju na jakoj vatri, da iskoristite meso s vanjske strane, ali ostaje sirovo iznutra. Spremni da se bore dvadesetak mesne okruglice, bolje je da ne stavi hrpa njih u zdjelu i promiješati pržiti dijelove.
Smanjenje topline, dodajte luk za mesne okruglice i ostaviti ga do smeđe do transparentan. Stavite češnjak i sipati u smjesu od rajčica sok i zalijepiti. Nakon dodajte oguljeni i slomiti rajčice.
Izlije 600 ml kipuće vode, jažica sadržajem soli i staviti špagete s grančice timijana. Aromatičnog bilja odabrati svoj ukus. Svježi ružmarin ili mješavina talijanskih sušena bilja također raditi.
Nakon vrenja tekućina smanji na niske topline i ostaviti jelo s poklopcem na 10-12 minuta. Za vrijeme kuhanja umiješajte tjesteninu nekoliko puta, tako da oni ne drže.
Kada se višak tekućine apsorbira i doći špagete dok kuhani, posuti posudu sa zelje i poslužite uz sir.