Slani recepti sa lubenice i dinje
Hrana / / December 19, 2019
Sezonski dinje i lubenice mogu postati dio vašeg izbornika, ne samo kao samostalni snack, ali i kao komponente složenijih jela poput salata i još vruće. Primjeri i da, i drugi - u ovom materijalu, posvećen svima onima koji se ne boje eksperimenata sa sastojcima u kuhinji.
Salata od lubenice i feta
Među svim varijantama slanih jela sa lubenice salata, to je najpopularnija i jednostavno, tako da ga početi nudeći mu se. Sok od limete, pulpa od lubenice, malo ljuta paprika. Ima li možda pogriješila?
sastojci:
- 1,5 kg pulpe lubenice;
- feferon do okusa;
- sok od jednog vapna;
- 60 g feta sira;
- Nekolicina zelene metvice.
Izrežite lubenicu na kockice, uklanjanje sjeme od celuloze. U komade nešto manji komadić feta sira, ili bilo kojeg drugog mladog ukiseljene sira.
Mix pripremili sastojke zajedno sezonu sok od limete, dodajte bilja i sjeckani feferon.
Umiješajte odmah služi ili ostaviti na hladnoći do hranjenja.
Tjestenina s umakom od dinje
U usporedbi s prethodnom receptu, ovo izgleda nije toliko originalan kao apsurdno, ali u potrazi za novi okus senzacije koju Morate nam, vjerujte kombinacija kreme, malu količinu mesa dinje i slana šunka u stvari mnogo manje čudan od riječi.
sastojci:
- 15 g maslaca
- 60 g trznuo šunke;
- ½ lučicama;
- 300 g celuloze dinje;
- 130 ml kreme;
- Soli na okus;
- 1 čajna žličica osušenog mažurana;
- 40 g ribanog sira od;
- 240 g špageta.
Staviti vodu zalijepiti se zagrijava susjedni plamenik, i sami zagrijte ulje u tavi za prženje i kriške šunke hrskav. Dodajte pršut narezan luk i čekati dok ne porumeni.
Do zazharki u tavi, stavite kockice dinja pulpe i ostaviti sve na laganoj vatri oko 10 minuta, dok meso ne pyuriruetsya. Stavite tjesteninu na čir, i sipati u kremu s umakom. Dajte im poburlit par minuta.
Okus dinja osuši mažuran umak i soli. Dodajte sir i pustiti da se rastopiti u potpunosti. Staviti u posudu od svježe pivo tijesto i promiješati. Pričekajte dok se umak počne opet kuhati i ukloniti posudu s vatre.