Francuski tost, i slana i slatka jela - jedan od najomiljeniji moje obitelji i doručak je prvi obrok je moj nastup, što je sasvim jestivo, čak i za goste. Broj varijanti recepata prolazi za sto, pa čak i najjednostavniji vanilije i cimeta brzo pripremiti, ali ispada ukusno.
Jedno vrijeme sam zaboravio tost, ali nakon gledanja filma „Larry Crowne” Ja ran ran u kuhinju kuhati i zapamtiti. Ja ću nokautirati najukusnije i test recepte.
Prvi recept - jedna od najjednostavnijih i ukusno, posebno ako imate sladokusac.
sastojciBijeli kruh, 1/4 cup brašna, 1 šalica mlijeka, prstohvat soli, 3 jaja, prstohvat vanilin šećera ili, vanilin šećer ukusu, prstohvat tla cimeta. Volim dodati još cimeta i muškatnog oraščića, pa pretpostavljamo da je ova opcija želji.
Priprema. Kruh je poželjno da se dvodnevni svježinu. Ako postoji samo svježe, onda će stati, ali on radi teže - ponekad raspadaju u vašim rukama. Izrežite ga reže 1,5 cm debeli tijesto i kuhanje. Da biste to učinili, uliti u zdjelu brašno, dodajte šećer, sol i začine. Dodaj u mlijeko u smjesu i dobro promiješati umutiti da se izbjegne grudica. Zatim jedan po jedan jaja i opet vozi dobro miješati.
Zagrijte tavu, dodajte maslac, umočiti komada kruha, tako da se tijesto pokriveni na svim stranama i pecite dok ne omekša na srednje jakoj vatri, okreće s jedne strane na drugu. Ako vatra je jaka, može se dogoditi da kora je gotovo crna, a unutar tost omekšale. Tako da je bolje kuhati na srednje jakoj vatri, okrećući kruh nekoliko puta.
Priprema takvog nazdravljajući vodi me oko 15-20 minuta, ovisno o količini kruha. Dakle, ovo jelo vrlo je moguće dati naslov brzi doručak.
Nažalost, u ovom trenutku nemam da tave nemaju pri ruci - čak ni tanjur, pa ne mogu dodati fotografije. Nadam se da će u skoroj budućnosti će se situacija ispraviti, a ja mogu kuhati, fotografirati i podijeliti najukusnije.