Mnogi ljudi ne vjeruju kvalitetu shawarma, koja se može kupiti u različitim ustanovama, i to s pravom. Mnogo je bolje kuhati ovo jelo sebe, i ovdje glavnu začepljenje povezana s pravom zamatanje shawarma.
Što poduzeti?
- tanki pita;
- pileći dojke;
- rajčica;
- krastavca (svježi ili kiseli);
- Peking salata;
- majoneza, kiselo vrhnje ili jogurt grčki;
- biljnog ili maslinovo ulje;
- sol, papar, začin za okus.
Što treba učiniti sljedeće?
Pileći file narežite na kriške ili trake. Zatim morate ga posuti lagano uljem i začinite. Daj pivo za tri ili četiri minute i pržiti dok ne hrskav 7-10 minuta.
Zelena salata i krastavci izrezati na tanke trake, rajčica - polutke.
Kuhanje umak: pomiješajte par žlice majoneze i kiselog vrhnja, dodati chesnokodavilku prošao kroz nekoliko češnja češnjaka, posolite i popaprite prema ukusu.
Pita podijeliti na dva dijela, središnji - podmazuje umaku. Zatim nokautirati salata, rajčica, piletinu, a onda opet salata, rajčica i podmazuje umak na vrhu.
Teško je isključili, a rubovi zavoja dovorachivat do kraja lavash. I na kraju, zagrijavanja ili pržiti u tavi do zlatno smeđe.
Kako zamotati Shawarma?
Evo korak po korak upute za uvrtanje vijaka shawarma u slikama:
Ukoliko želite završiti Shawarma na poseban način
Dobar tek!