Kako se pripremiti sok od jabuke za zimu
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Što trebate uzeti u obzir
- U receptima neobjavljen točnu količinu sastojaka. Sok se može uzimati mnogo voća i povrća, i šećer su dodani okus: 1 litru soka, netko stavi 1 žlica pijeska, a netko - sve 5-6. To ovisi o tome koliko kiselo jabuka. Piće može biti bez šećera, ako je slatko voće. Ne brinite: sok je pohranjena i bez pijeska.
- 3 kg jabuka lišće oko 1 litre soka, ali možete dobiti manji ili veći. To ovisi o sočnosti voća.
- Više topli napitak morate zaliti sterilizirati staklenke and roll. Zatim su trebali biti predani završiti nešto toplo, ohladiti i transfer do skladištenja u mraku hladnom mjestu.
- Sok od tih recepata je pripremljen bez dodatka vode. Ako je piće čini previše koncentrirana, razrijedite ga samo da okus prije po piće.
Kako se pripremiti sok od jabuke za zimu uz pomoć sokovnika
Što trebate
- jabuke;
- šećer - opcionalno.
Što još možete dodati
Koristite druge sezonsko voće, kao što su kruške, mrkve ili bundeva. Uzmite ih u jednakim omjerima s jabukama ili samo malo, ako ne želite prekidati jak okus glavnog sastojka.
Kako napraviti sok
Izrežite jabuke u velike komade i izvadite jezgru. Ostatak voća i povrća, previše čiste, i podijeliti sa istim komada. Preskoči plod kroz sokovnik.
Ako je sok formirana pjene, pažljivo ga uklonite. Ova pjena može se preklopiti u gazu i stisnuti ruku - tako, također, će izaći iz tekućine.
Da bi se dobila bistra piće, procijediti sok kroz nekoliko slojeva gaze. Ako vam se sviđa mogućnost pulpe, preskočite ovaj korak.
Ulijte sok u lonac i - po želji - dodajte šećer. Stavite na laganoj vatri i dovesti do 90-95 ° C Ako nema termometar, određuje se na oči: od tekuće počinje da se pari, što je oko početi kuhati, ali ipak ne nagla kretnja. Uklonite sok od vrućine i sipati u bankama.
naučiti🚰
- Kako očistiti jabuke
Kako se pripremiti sok od jabuke za zimu uz pomoć sokovarki
Što trebate
- jabuke;
- šećer - opcionalno.
Što još možete dodati
Za pripremu piće u sokovarke pogodan grožđe, šljive i bundeve. Uzmite ih u jednakim omjerima s jabukama ili samo malo, ako ne želite prekidati jak okus glavnog sastojka.
Kako napraviti sok
kriška jabuke Veliki komadi i odbaciti jezgara. Od šljive, izvadite koštice i bundeve oguliti i podijeliti u komade. Ako koristite grožđe, onda to ne morate učiniti ništa.
Napunite vode više od polovine dnu posude sokovarki, smještenu na vrhu prosječnog kapaciteta, a na njemu - treću zdjelu, cjedilo.
Stavite u zdjelu posljednjih jabuke i drugo voće. pomiješajte ih sa šećerom, ako je potrebno. Poklopiti i staviti na srednje jakoj vatri.
Spustite crijevo sokovarki kroz koje će natočio piće u steriliziranu staklenku. Sok početak stajati 20-30 minuta, te će teći za 1-2 sati, ovisno o broju jabuke i sočnosti. Piće postaje prozirna.
vidi također🍎😍🍏
- Kako pripremiti kompot od jabuke za zimu: 7 recepte i 7 tajni
- 10 ukusna i izvorne kolače s jabukama
- 15 recepte s jabukama, koje upravo dolaze u ruci
- 10 Delicious salata jabukama
- 8 najboljih recepata pekmez od jabuka