Kako kuhati hrskave napolitanka role s kondenzirano mlijeko, sladoled ili čokolada

Ono što čini tijesto za vafl peciva

klasična tijesto

• 5 jaja;
• 180 g šećera;
• 200 g maslaca
• 180 g brašna
• 1 jušna žlica suncokretovo ulje;
• 1 vrećica vanilin;
• 1 čajna žličica pečenje u prahu.

čokolada tijesto

• 5 jaja;
• 160 g šećera;
• 200 g maslaca
• 130 g brašna
• 30 g kakao u prahu;
• 1 jušna žlica suncokretovo ulje;
• 1 vrećica vanilin;
• 1 čajna žličica pečenje u prahu.

tijesto med

• 5 jaja;
• 130 g šećera;
• 200 g maslaca
• 180 g brašna
• 2 žlice med;
• 1 jušna žlica suncokretovo ulje;
• 1 čajna žličica pečenje u prahu.

matica tijesto

• 5 jaja;
• 160 g šećera;
• 180 g maslaca
• 180 g brašna
• 150 g smrvljenog matica;
• 1 jušna žlica suncokretovo ulje;
• 1 čajna žličica pečenje prah;
• 1 paketić vanilije.

Kako kuhati tijesto za vafle

Prije kuhanja, izvadite vafli sve potrebne proizvode iz hladnjaka i čekati dok ne postanu sobna temperatura. Dakle, oni su najbolji mješoviti i tijesto će biti ujednačena.

U dubokoj posudi, tuku s mikserom jaja i šećer. Dodajte maslac i ponovno pobijediti smjesu. Zatim unesite brašno i dobro promiješajte.

Ako je popis sastojaka su kakao, med ili orahe, dodajte ih kao dobro. Pour 1 žlica biljnog ulja, miješa vanilin (ako postoji recept) i sredstva za raspadanje.

Konzistentnost tijesta treba izgledati jogurt.

Kako ispeći svjež vafle na jedan vafl željeza

Dlaka ploče vafl malu količinu suncokretovo ulje i dobro ugrijanoj uređaja. Činjenica da je spremna za uporabu, svjetlosni pokazatelj će reći. On će postati zelena.

Ako imate sovjetsku vafla, onda morate provjeriti stupanj samo-grijanje. Jednostavno stavite veliku suncokretovo ulje na poklopcu. Ako je zviždati, tada se zagrijava pekač palačinki dobro.

Izlije u vafl željezo 1-2 žlice tijesta. Prilikom zatvaranja tijesto ravnomjerno raspoređena po površini hostija i napolitanke da se stvarno hrskav i tanka.

Zatvorite poklopac i pecite dok kuhani blebetanje. Kada se tijesto propechotsya, zeleno svjetlo se gasi. Ako indikator ne vođeni vrijeme. U prosjeku vafl brine za 2-3 minute.

Kako ispeći vafla vafli

Ako nemate pekač palačinki, pripremite tanke vafla u tavi ili u pećnici. Okus neće biti povrijeđeni. Ali blebetanje može dobiti malo debela, a vjerojatno neće biti svjež.

u tavi

Grease tavi palačinka malo suncokretovog ulja i dobro zagrijati njega. Ulijte žlica tijesta i pažljivo se proširio po cijeloj površini.

Pečena hostije za 15-20 sekundi na svakoj strani.

U pećnici

Ovdje vafli pripremaju malo duže. Pokrijte pleh sa papirom za pečenje i nacrtati pogodnost za preporučiti. Uliti žlica tijesta žlicom u svakom kolu ravnu lopaticom. Ispeći vafli u zagrijanoj pećnici 200 ° C tijekom 5 minuta.

Kako bi se smanjili napolitanka role

Istisnuti cijev čim vafli ispeći. Oni su jednostavno uzeti bilo koji oblik dok je vruća. Ohlađene vafli raspasti i pauza.

Okrenite cijev može se predati.

Ili upotrebe bilo kojeg štapovi prst u promjeru.

Smetlištu vafla role

sladoled

krema proteina

sastojci

• 3 protein jaje;
• 1 šalica šećer u prahu;
• kap soka od limuna;
• prstohvat kokosa po želji.

priprema

Uz mikser umutiti proteini u čvrstu pjenu, dodati šećer u prahu, limunov sok i kokos. Temeljito miješati sastojke. Prije dodavanja u rolama ohladi vrhnje.

Krema kuhana kondenzirano mlijeko

sastojci

• 1 može kondenziranog mlijeka kuha;
• 1 paket maslaca
• 1 žličicu rakije i orasi po želji.

priprema

Dodajte mlijeko u prahu maslac i dobro izmiješati mikserom dok ne dobijete glatku, bez grudica. Po želji, možete dodati orasi i konjak.

Kako kuhati mlijeko u prahu i kuhati s njom ukusna slastica →

ganache

sastojci

• 175 ml 35% mliječne masti, kreme;
• 250 g čokolade.

priprema

Skuha krema dovesti do laganog vrenja, dodajte razbijen u komadiće čokolada i čekati do potpunog otapanja. Spremni za uklanjanje ganache u frižider na sat vremena. Nakon jednog sata, ukloniti krema iz hladnjaka i umutiti 3-5 minuta u miješalici.

krem sir

sastojci

• ½ paketi maslaca;
• 50 g šećera;
• 1 čajna žličica kondenziranog mlijeka
• 5 ml rakije;
• 100 g švapski sir.

priprema

Mikser, tuku omekšanu maslac do bijele. Dodajte šećer i opet umutiti. Bez prestanka se pokrenuti mikser, dodajte žlicu kondenzirano mlijeko i konjak. Pass sir kroz sito da biste dobili osloboditi od gruda. Postupno ući u masi ulja. Bič vrhnje sa mikserom dok glatka.

10 recepti sa sirom za svaki ukus →

voće za punjenje

sastojci

• 120 g maline;
• ½ šalice šećera;
• 450 g banana;
• 140 g kivi.

priprema

Oprati i osušiti maline. Napunite ga sa šećerom i ostaviti 20-25 minuta. Oprane i oguljene banane i kivija tuku s mikserom. U dobivenu masu dodajte maline, ulijte dobivenu sok. Umutiti masu. Dobije popunjavanje punjenja cijevi. Odozgo možete ukrasiti cijeli bobice i komadiće voća.

Kako drukčije vafl role datoteka

Kanali ne mogu stvari, samo posut šećerom u prahu, preliti čokoladu ili med preljev, dodati orasi, voće i bobice.

Karamel krema arogantan

sastojci

• 2 žlice brašna;
• 30 g maslaca
• 250 g šećera;
• 100 ml mlijeka.

priprema

U tavi s debelim dnom pržiti brašno do zlatno smeđe, dodajte maslac i šećer. Držati mješavinu na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i zlatno smeđu. Tanak mlaz, sipati mlijeko, dobro promiješati. Samo na laganoj vatri, dovesti masu do jednolične konzistencije bez grudica.

vidi također

• Kako kuhati bečke vafli i drugim mekim →
• Takva različita Smetannikov: kako kuhati kolače i pite, poznate iz djetinjstva →
• 4 Cherry Pie pečenje za početnike i majstora →