Kako kuhati hladnom Brew - osvježavajuće piće na bazi kave

Glavna razlika u odnosu na klasične Hladno Brew ledeni kava je da pripremi put. Ledena kava je pivo vruća, nakon čega je se ohladi. Hladno Brew Hladno Brew. To je drugi način kuhanja aparat za piće mnogi smatraju poželjno. Činjenica je da je nedostatak interakcije s toplom vodom, a zatim razrjeđivanje dati Hladno Brew prirodan okus, bez gorčine.

Trebat će vam:

• aparat za mljevenje kave i mljevene kave ili gruba;
• sito;
• muslin tkaninu ili papirnate ručnike;
• Dvije velike posude volumen (jedan od njih s poklopcem).

priprema

mljevenje kave

Ako ne koristite mljevenu kavu, preskočite grah kroz mlinac. Budite sigurni da odaberete odgovarajući stupanj mljevenja: čestice mljevene kave na veličinu bi trebala biti slična krušnim mrvicama. Korištenje manjih nuggets, riskirate dobivanje blatnim piće.

Piju kavu se ne savjetuje da se put manjeg otpora i osobno samljeti grah, pečeno espresso: tako da je piće će biti više ukusna.

infuzija

Ispunite veliku staklenku kave i hladnom vodom u omjeru 1: 8. Ako planirate piti hladno Brew zamrznut, proporcije trebaju biti promijenjen na 1: 4. Dobro promiješati, pokriti s poklopcem i stavite staklenku u hladnjak. Ako ste koristili omjeru 1: 8, vrijeme čekanja će biti 18-24 sati. Ako 1: 4, to će biti dovoljno za 10-12 sati.

filtriranje

Procijedite piće kroz sito, dobili osloboditi od velikih čestica kave. Stavite na rafiniranog mrežaste muslina krpom ili nekim papirnatim ručnicima i filter kava opet. Ponoviti postupak 2-3 puta dok dnu ne može ostati vidljive čestice. Ako ste u mogućnosti da donese piće do točke čistoće, onda ste koristili kava je previše sitno tlo.

stočna hrana

Hladno Bru spreman. Piće može dodati led, mlijeko, vrhnje, višnje sok ili različitih sirupa.