Kao „žohara mliječ” može zamijeniti uobičajenu hranu
Hrana / / December 19, 2019
žohari izolacija su četiri puta više hranjivih kravlje mlijeko. Zato znanstvenici vjeruju da će insekti pomoći osigurati hranu rastuću populaciju.
najviše žohari ne proizvode mlijeko, ali članovi vrsta Diploptera punctata odlučila Excel. Ovi insekti su viviparan potomci dojiti posebne hranjive pražnjenja. Njihovi sastavni proteina kristali i učinitiS. Banerjee, N. P. Coussens, F.-X. Gallat, N. Sathyanarayanan J. Srikanth, K. J. Yagi, J. S. S. Gray, S S. Tobe, B. Boravak, L. M. G. Chavas i S. Ramaswamy.Struktura heterogeni, glikozilirani, lipid-vezan, in vivo odraslog proteina kristala na atomskoj rezoluciji od viviparan žohar Diploptera punctata. znanstvenici.
Činjenica da je insekt je u stanju proizvesti mlijeko za svoje mlade - to je jako lijepo, čak i ako se radi o žohara. Ali stvarno oduševio istraživači da je jedan kristal može dati tri puta više energije nego u istom iznosu od bizona mlijeka, što nam je poznato kalorijske krava.
Naravno, nitko ne ide na mlijeko žohara. Međunarodni tim znanstvenika na čelu s istraživačima iz Indian Institute of Stem Cell Biology i regenerativnu medicinu (Institute of Stem Cell Biology i Regenerativna medicina) odlučio je ispitati slijed gena odgovornih za proizvodnju proteinskih kristala, i saznati da li je moguće sintetizirati nešto slično u laboratoriju uvjeti.
premaRoach mliječne bjelančevine fantastičan dodatak prehrani. The Times of India je jedan od članova tima znanstvenika Sanchari Banerjee (Sanchari Banerjee), ovi kristali Oni su visoko kvalitetni prehrambeni: oni sadrže bjelančevine, masti, šećer i sve esencijalne aminokiseline. „Žohar mlijeko” sadrži dovoljno kalorija, lako i brzo probavlja.
Moguće je da će se kristali postati novi dodatak prehrani za sportaše, ili na temelju njih će se stvoriti nešto poput Soylent sljedeći.
i dobiti superfud na industrijskoj skali, znanstvenici se nadaju uz pomoć drugih organizama, kao što su gljivice, koje će se dodati žohara gene. To je lakše nego uklanjanje „mlijeko” iz crijeva Diploptera punctata. Pa, nije tako odvratno.