9 preljeva za kavu, koje ćete želite probati
Hrana / / December 19, 2019
Konzervativni ljubitelje kave, budite oprezni: u ovom članku ćemo govoriti o tome što još se može dodati uz kavu i šećer vrhnje. Klasična crna jutarnja kava - to je dobro, ali ponekad se želi ukusne eksperimente.
1. začini
Jeste li ikada pokušali dodati malo začina u mljevene kave prije kuhanja? Često dodaje kavi cimet i muškatni oraščić, ali i preporučiti eksperimentiranje s klinčićima i đumbirom i dodajte prstohvat crvena paprika.
U Izraelu i drugim zemljama Srednjeg istoka popularan jaka kava s okusom kardamom. Da biste ga pripremili, morate:
- pola žličice kardamom mahune ili grah;
- šalica jake pržene kave;
- šećer na okus.
Grind sjeme kardamona s kave i prelijte ih zajedno u hermetičan kontejner. Možete napraviti kavu kao i obično i pokušati ga kuhati na tradicionalan način. U tu svrhu, sipati u posudu ½ šalice vode i dovesti do kuhati. Zatim dodajte ¼ šalice kave i kardamom smjesu i šećer na okus. Kuhati na srednje jakoj vatri 2-3 minute. Zatim skinuti s vatre i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Ulijte kavu u malim šalicama, ostavljajući većinu razloga u tavi.
2. kondenzirano mlijeko
Savršeno piće u popodnevnim satima - Vijetnamski hladno kava. Snažan pivo kava, dodajte dvije žlice kondenzirano mlijeko sa šećerom i cool. Tako jednostavna, a tako ukusna.
3. sirupi
U trgovinama se sada mogu naći sirupa s različitim okusima. Ako volite jake kave, bolje je odustati od voća preljevima i stanite na čokolade ili vanilije. Naglasite gorak okus će pomoći sirupa s badema ili cimetom. Za jednostavno stane kave sirupi karamela, bobice i voće.
4. Vanilija ili ekstrakt badema
Kako bi neobično kava miris može dopuniti koji su možda već imate u hladnjaku. Dodaj piti nekoliko kapi ekstrakta vanilije ili badema - i spremni.
5. maslac
U posljednjih nekoliko godina, kava i maslac postaje popularno piće. Predlažemo ovaj recept: 1 šalice pivo kava pomiješajte u mikseru s 1 žličica maslaca i 1 žlica kokosovog ulja. Ne isključujte mikser dok površan izgled.
6. neobično mlijeko
U trgovinama možete naći bademovo i kokosovo mlijeko s okusom vanilije ili čokolade, koja mješavine savršeno s hladnom kavom. Prvo je potrebno da bi kava hladno varenje. Trebamo:
- ¾ šalica kave srednje rijetka i gruba;
- Veliki francuski tisak.
Ulijte kavu francuski za tisak i ispuniti 3 šalice filtrirane vode na sobnoj temperaturi. Ostavite 10 minuta, a zatim lagano promiješati. Pokrijte i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 12 sati. Polako spustite klip Francuski tisak na cijelu smjesu je bio na dnu. Ako želite, možete preskočiti kavu kroz filter za kavu. Zatim stavite u hladnjak. Pour pola šalice kave koncentrata i pola šalice ledeno hladne vode ili mlijeka.
Dobiveni koncentrat se izlije u kalup za led i šalje u hladnjaku. Kada želite popiti ledenu kavu, izliti smrznute kocke u šalicu kave, i prelijte sve bademovo mlijeko.
preporuke
- Držite aparat za koncentrat u hladnjaku, ali ne više od tri dana.
- Za aparat bio jak, inzistirati da nije 12 sati i 24.
- Staviti vodu i odnos kave od 4 do 1 (ili 1 do 5, ako želite jake nazdravljaju sjemena).
- U koncentrat se skladišti dulje, samo dodajte šećer.
7. šlag
Preljev „dva u jednom”: jednom i vrhnje i šećer.
8. sladoled
Savršena kombinacija: espresso i sladoled. Ako redovito Iced ste već dosta toga, pokušati učiniti upravo suprotno - da se pripremi sladoleda s kavom. Za to će vam trebati:
- 5 obroka (½ šalice od svakog) metvice kreme;
- ¾ šalice jake pivo vruće kave.
Spread sladoled u šalice i pospite svaku porciju s dvije žlice kave. Poslužite odmah. Neke varijacije u receptu su šlagom ili čašicu Amareto (iako neki drugi liker je lijep).
9. ukupno više
Izrada kavu - polje za eksperimentiranje. Pokušajte dodati malo javorov sirup ili sok od nara ili kakao prah ili vanilin šećer, ili bijelog sljeza, ili liker (neradni dani, naravno). A vi ste sigurni da pronađete svoj savršeni napitak.